铁观音和枸杞能一起泡吗
01-23286
铁观音和枸杞不能一起泡，因为铁观音茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质，二者一起冲泡，会导致原本的营养成份流失，对身体益处不大。铁观...
铁观音为什么要冷藏
01-23134
铁观音要冷藏，是因为低温状况下减弱茶叶的自动氧化，温度愈高，氧化越快，变质愈快。铁观音属于半发酵茶叶，目前采用的茶叶制作技术，是朝轻发酵的方向转变。轻发酵中，铁观音容易体现高昂的兰...
铁观音是半发酵茶吗
01-23820
铁观音是半发酵茶，它是属于介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。半发酵茶在制作过程中经过日光之萎凋，室内萎凋，炒菁，揉捻及干燥而成。如此兼具绿茶的清香甘醇以及红茶的色泽果香，极具特色。铁观...
铁观音怎么泡才好喝
01-23174
铁观音的泡法，可以选择朱泥紫砂壶，放入8克茶叶，95度沸水冲泡，静置一分半钟即可饮用。大家都知道铁观音可以分为浓香型铁观音与清香型铁观音，为了充分体现铁观音的相应韵味，建议大家用紫砂...
铁观音为什么那么香
01-23842
铁观音的香气由于茶叶本身具有产生芳香物质的成分，通过不同的加工工艺，这些物质转化成风格迥异的各种香气，根本无需添加任何外来物质。可以说，茶叶香气是自然界最天然的香气。铁观音之香，往...
铁观音泡出来是什么颜色
01-23664
铁观音泡出来的颜色，也要区别不同香型的铁观音。清香型铁观音冲泡出来的颜色是黄中显绿，浓香型铁观音泡出来的颜色一般是橙黄色，陈香型铁观音冲泡出来的茶汤一般是红褐色。铁观音泡出来的颜色...
毛尖怎么泡多少度
01-23774
毛尖要用85℃左右开水冲泡，茶汤颜色纯净，入口后甘醇清香，回味甘甜，泡开后的叶片均匀肥厚。第一泡的效果茶叶较浓，第二泡汤色浓郁，口感醇厚顺滑，甘甜回味更久。毛尖冲泡的方法：1、准备好茶...
蒙顶茶怎么泡正确
01-23748
蒙顶茶正确的冲泡方法为冲泡蒙顶茶的水以清澈的山泉为最佳，杯子选择高度为10-15厘米的透明的玻璃杯，选择有盖子的玻璃杯最为适合。投入3克的蒙顶茶，然后加入70度的水慢慢冲入，使茶芽湿透。等...
武夷山有哪些名茶
01-23921
武夷山最出名的是武夷岩茶，是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称，主要品种有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。武夷山茶的品质特点：1、大红袍，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后...
龙井茶用中投法泡吗?
01-23441
在冲泡龙井茶时我们可以采用三种方法对其进行冲泡，根据茶叶所投位置的不同可以将其分为上投法、中投法、下投法三种，三种不同方法冲泡出来的茶汤韵味可能有所差别。龙井茶中投法：1、中投法也...
龙井茶怎么冲泡好喝
01-23426
龙井茶的冲泡先投入3g左右嫩芽香绿茶于玻璃杯中，往杯中注入开水，茶水比例约1/3，摇动后，快速洗去第一泡茶，在往杯中注入开水，约7分满，待茶叶吸水舒浸3-5分钟，即可品饮香醇嫩芽香，这样冲...
龙井茶的冲泡步骤是什么
01-23866
龙井茶的冲泡步骤首先玻璃杯中倒入三分之一沸水，投入约2.5克茶量。稍稍转动玻璃杯，让茶叶浸润，此时也能更好的闻茶香。然后再注入95度开水，徐徐加到杯中七分满处。龙井茶的冲泡步骤：一、水...
泡龙井茶用什么杯子最好
01-23971
龙井茶要用透明的玻璃杯最好，主要因为龙井茶是绿茶的一种，制作的时候温度是比较低的，所以在泡制的时候不用保温性能好的材料，而且玻璃杯还可以观赏到龙井茶的美态。用玻璃杯泡西湖龙井的好处...
龙井茶不需要洗茶吗
01-23475
研究表明绿茶的第一泡茶营养是最好的，因为绿茶类的营养价值在茶种类中为最高，所以龙井茶是不需要洗茶的。散装的西湖龙井或者有些残渣的话，那么洗茶就有必要的了。有些新的西湖龙井茶确实有些...
玫瑰花配什么泡茶最好
01-23319
玫瑰花具有消炎止痛，杀菌消毒的作用，玫瑰花和金银花搭配泡茶最好，理气解郁,滋阴清热，适用于肝郁虚火上升，脸色枯黄，皮肤干燥者，长期服用，效果显著。玫瑰花搭配饮用方法：1、玫瑰花和苹果...
金花茯砖茶需要洗茶吗
01-23455
喝金花茯砖茶的时候是需要洗茶的，因为洗茶不仅是为了洗掉茶叶表面的灰尘，更是为了将金花茯砖茶中的有些物质冲洗掉。金花茯砖茶洗茶的方法：方法一、先醒茶，为了让金花茯砖茶的口感更好，最好...
云南红茶怎么泡
01-23735
冲泡云南红茶先选好茶具，泡茶的水可选用山泉水、矿泉水，取5-8g茶叶放入茶具中，冲泡滇云南红茶的水温很重要水温在80到90度左右，出汤可饮用。泡云南红茶的3个要点：用量(4~5克)，泡10泡以上(...
小种红茶怎么泡
01-22106
正山小种红茶的冲泡方法是先将水烧开，冲洗茶具，然后投入适量干茶4克左右，往茶碗中注入开水至8分满，1秒钟后倒出茶汤。小种红茶冲泡时的注意事项：1、冲泡的水温，把握好冲泡正山小种的水温是...
怎么选茶具泡茶
01-22848
茶具的选择与茶叶品质有关，如外形一般的中档绿茶就要选择瓷壶冲泡了，泡饮用器要洁净完整，应注意色彩的搭配，质地的选择，且整套茶具要和谐。挑选茶具的要点：1、美感，双龙戏珠陶瓷茶具茶壶...
宜兴红茶怎么泡
01-22910
宜兴红茶的冲泡方法是使用透明玻璃茶杯，盖碗，瓷锅或银杏直叶茶壶，用开水冲洗茶杯，每杯茶水100ml~130ml(212F)使用一至两茶匙茶叶(约3克)，最长约10秒~1分钟。宜兴红茶两种冲泡方式：1、日常...
红茶怎么泡才正确
01-22221
红茶的正确的冲泡方法是先要温茶壶，然后投掷红茶，红茶一般一杯用一茶匙约2.5克茶，倒入沸水，茶叶冲泡后闷一会就可以饮用了。红茶的正确冲泡方法：1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸，因为水龙头...
蜂蜜加红茶怎么泡
01-22167
泡红茶都是需要用沸水进行冲泡的，而蜂蜜是不能用开水冲调的一种饮品，因在大家在泡红茶时应该先把红茶单独冲泡，等冲好的红茶水温度降到六十度以下的时候，才能取一勺蜂蜜慢慢的调入到红茶水中...
碎红茶怎么泡
01-22439
碎红茶的冲泡方法，使用滤网过滤茶渣是最解决泡碎红茶难题的最简单的方法，将茶碎末包在茶包里就能将碎茶变零为整。碎红茶冲泡的注意事项：1、投茶量，碎茶的投茶量不必多，正常投茶量的一半至...
煮老白茶怎么煮
01-22313
煮老白茶一般400ML水至少要5-10克茶，可以出汤五次以上，三道是精华。煮老白茶的具体方法：1、煮茶壶的选择，煮老白茶和煮汤煲汤其实有点相似，都是把茶放下去用大火煮沸后改为小火慢慢煮上一会...
老茶头怎么醒茶
01-22804
老茶头一般都是散装的，无需醒茶。老茶头的泡法，第一道茶水弃去，称之为洗茶，目的是洗去少许灰尘和杂质，30秒左右。第二道茶水弃去，目地是唤醒茶性，第二道的茶叶浸泡时刻为30秒。第三道茶水...
老茶头需要煮吗
01-22323
老茶头建议是煮饮，也可以泡，经过烹煮之后更是醇香厚滑，别有风味。老茶头煮饮方法：准备事项，老茶头、盖碗、量筒、煮茶壶(建议陶壶或银壶)、农夫山泉水、煮水器具、茶道零配等。(1)干茶，普...
白茶茶饼怎么拆
01-22267
白茶茶饼可以使用茶刀拆分，也可以使用茶锥弄开，这两种工具都比较尖锐，使用其开茶时千万要小心。使用茶刀弄开：1、准备一张干净的大纸张，铺在白茶茶饼下面。2、然后使用干净的茶刀，从白茶茶...
老白茶的口感怎么形容
01-22625
老白茶的口感可以形容为，茶汤柔滑、汤水粘稠，回甘生津。自然陈化的老白茶茶汤入口顺滑、细腻、甘醇、柔和有着独一无二的香气，是药香、陈香、毫香给人的感觉十分舒服。老白茶的口感特点：我们...
安化黑茶怎么煮才好喝
01-22186
煮安化黑先将茶样放入煮茶器内，然后倒入矿泉水，取10克左右的安化黑茶，开火煮茶，等待5至10分钟一杯茶味十足的安化黑茶便可品饮，这样会好喝。安化黑茶煮饮方法：1、在煮茶之前，先用沸水把安...
煮黑茶可以煮几次
01-22263
黑茶内含物更丰富，也更耐煮，一般可以煮十次左右，只要煮到没有茶味就可以了。同等年份的黑茶，陈年黑茶煮起来味道更浓厚，药香更显。黑茶煮饮技巧：1、煮黑茶很简单，首先待水温加热到开，放...