金花茯砖茶需要洗茶吗

　　喝金花茯砖茶的时候是需要洗茶的，因为洗茶不仅是为了洗掉茶叶表面的灰尘，更是为了将金花茯砖茶中的有些物质冲洗掉。

　　金花茯砖茶洗茶的方法：

　　方法一、先醒茶，

　　为了让金花茯砖茶的口感更好，最好要醒茶。醒茶就是将金花茯砖茶撬开，然后放在储存的物质里，这样一来，一是为了以后饮用方便，二是为了醒茶，醒茶之后再洗茶，相信金花茯砖茶的口感会更好。

　　方法二、三秒内洗净，

　　既然茶叶在沸水的环境下三秒就能释放出有益物质，那么在洗茶的过程中应该速战速决。先将金花茯砖茶放入茶壶内，用沸水沿着壶壁浇一圈，然后迅速将第一轮水倒掉。微微被水湿润的茶叶就可以安心的进行第二轮的冲泡了。

　　方法三、刮沫洗茶，

　　先将适量金花茯砖茶投入泡茶器具，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面，只需把浮沫刮掉就可以放心的饮用了。这样既可以清除灰尘，又不会流失多少茶叶的营养。

　　金花茯砖茶煮饮法冲泡步骤如下：

　　1、用茶刀切8-10g茯砖茶茶叶

　　2、将水烧至初沸，壶壁布满鱼眼泡（80°C左右）

　　3、将茶叶放入壶中（煮饮无需洗茶）

　　4、大火煮沸后，转文火煮5~10分钟

　　5、停火，滤渣后，热饮之