痛经红糖姜茶怎么做
痛经红糖姜茶在制作之前需要注意自己的体质,因为不是所有的人都适合喝红糖生姜水,注意相关的禁忌。
痛经的患者是可以喝红糖姜茶的,红糖姜茶可以起到活血的作用,在月经期间的时候,适当的喝些红糖姜茶的话,可以起到经血畅通以及缓解痛经的作用,长期的喝些红糖姜茶的话,对于因为体质问题造成的痛经也是可以起到改善作用的,但是并不是所有的女性都是可以在经期时喝红糖姜茶的。对于体质虚寒的女性是可以喝红糖姜茶的,但是对于体质生热的女性来讲却是不可以的,所以说红糖姜茶只适合体制虚寒的女性。
痛经的患者是分为了气虚血弱型、寒凝血瘀型、湿热蕴热型肝肾亏损型以及气滞血瘀型等多种类型,不同类型的痛经患者可以使用不同的食疗方法,如气虚血弱型的痛经患者可以用羊肉炖当归北芪,而寒凝血瘀型的痛经患者可以用生姜红糖水,另外湿热蕴热型的痛经患者,就可以用丝瓜红糖汤来缓解了,肝肾亏损型的痛经患者可以用经芎丹参煲鸡蛋,除此之外气滞血瘀型的痛经患者,可以用益母草煮鸡蛋。
痛经的患者是可以喝红糖姜茶的,但并不是所有的痛经患者都可以喝的,如果是体质生热的痛经患者来讲,是不可以喝红糖姜茶的,只是体质虚寒的痛经患者,才可以适当的喝些红糖姜茶,并且不只是在痛经发作时可以喝,在平时也是可以适当的喝些的。
红糖姜茶法:
1、选姜
生姜是常见的家庭食材,在炒菜的时候,放上一点姜丝,可以去腥调味,泡姜茶喝还能驱寒、温暖身体。不过,姜的选择也是一门学问,最好选择老姜,子姜没有那么辣,做出来的茶可能连姜味都没有。同时,发霉腐烂的生姜不要选,对身体不好。
2、洗姜
把生姜放在水龙头下冲洗,将上面的泥土洗净,然后,再用小刮子将上面的皮刮掉,当然,如果觉得麻烦,也可以不刮,这个看个人喜好了,不过,个人觉得不去皮的话,味道没有那么好,没有那么辣。
3、剁姜
将洗好的姜放在砧板上,用菜刀把它切成薄片,然后,再切成丁状,最后,用菜刀用力剁,以姜变成碎末状为佳,这样煮出来的姜茶更加入味。当然,如果家里有绞肉机之类的机器就更好了,直接放到绞肉机里一绞,就可以了。
4、加红糖
生姜和红糖的比例要适当,最好是五比三的样子最为合适,这样不会因为红糖过多而湮没了姜的味道,也不会因为红糖过少而没有甜味。大家可以用小秤称一下,当然,如果眼力非常好,也可以自己看着来加糖。准备好材料之后,将红糖和姜混合在一起,搅拌均匀。
5、煮红糖姜茶
将混合好的红糖和生姜装到碗里,然后放到蒸笼里面,在蒸笼里面加入适量的水分,注意,是加水到蒸笼,不是装有红糖和姜的小碗,最后,盖上盖,蒸上十分钟左右,把盖打开,就可以把蒸好的材料拿出来,这样就可以取一勺或半勺加热开水泡着喝了。
红糖姜茶在制作时,需要注意相应的方法。
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