陈皮普洱的冲泡

陈皮普洱茶采用纯天然的新会柑和云南普洱茶为原料，经特殊工艺加工，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。陈皮普洱茶的冲泡方法有很多，如盖碗冲泡法法。如下：

1、出茶：

轻解包裹的棉纸外包装，将桔普球置于茶盘，轻轻地掰开陈皮，日常使用200ml盖碗建议出茶量为：6克普洱熟茶+2克陈皮。

2、温杯洁具：

为了使香味更加醇正，陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗，以减少茶汤接触茶具时的温差。

3、投茶：

以盖碗100毫升水容量为例，取茶6克，陈皮2克，一起进行冲泡。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出：普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡，效果最佳!

4、洗茶：

水温100度，开水注入盖碗，迅速滤出，重复2次。醒茶的目的有二：一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶，使之伸展，散发杂味。

5、注水：

因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快，注水时水柱不宜过高，力度不宜过重，注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫，用茶壶盖轻轻抹去即可。

6、出汤：

前1-5泡注水后要快速出汤，从6泡起每延长3-5秒即可；泡到色淡，可进入陈皮普洱茶的煮饮阶段;以使茶鞠躬尽瘁，陈皮更好的出味入身心。

7、品饮：

品饮陈皮普洱茶，重在寻香探色，先看茶汤的颜色，再啜味。