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袋装茶怎么泡?

2023-11-20 22:04:13泡茶 306

一般袋装茶叶的茶量在2g左右,水量应该控制在200-300毫升之间若过多会冲淡茶味,过少则会使茶汤带有涩味。在冲泡袋装茶的时候,最好使用敞口白瓷杯并且冲茶前先用开水烫一下。茶包放入茶杯里,吊牌绕在杯炳上。开水倒进茶杯,要提起吊牌线并轻轻拉动,让茶包在开水中浮动,以使茶汁尽快渗出。

袋装茶冲泡技巧:

温杯:

温杯的原由与前同,小袋茶的品质平均,也都密合包装,选购时,须注意出厂日期,买回后再尝尝茶味是否合自己习惯,看汤色是否清澈,对香气就不宜要求太高。

置茶泡:

一包小袋茶,约对150cc的水量为宜,但 如果多冲进一些水或放进两袋茶,而使茶汤较为清淡或浓密,则随个人喜爱而定。

静待:

泡小袋茶的时间,约以五分钟为宜,在去袋饮用前,提袋震荡几下,有助于茶汤的浓度,一般都只泡一次,如要泡第二次,那时间就宜减半。

拿出茶袋备饮:

享用小袋茶,在于简便的冲泡法,饮用之前,把袋子提出,玻璃杯中澄清的汤色,会令人心旷神怡。在红茶中加点柠檬,更是别有一番风味。

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