金银花茶能治嗓子痛吗
金银花可以对嗓子痛起到一定的缓解作用,金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
金银花泡水喝的功效:
1、咽喉肿痛和预防上呼吸道感染:
以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染,方法为:取金银花20克,煎水代茶或泡茶饮,每日1剂。
祛暑明目:盛夏酷暑时,用金银花和茶叶沏泡或单用花代茶。
2、去火、预防口臭:
金银花性寒、味甘、气平,具有清热解毒之功效,可以治疗热毒肿疡、痈疽疔疮等症。由于兼有宣散作用,故又可治疗外感风热和温病初起。如治疗风热感冒的银翘解毒片(丸),就是以金银花为主药的。与黄芩配伍制成的银黄片,可以治疗急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃体炎等。金银花加水蒸馏可获得金银花露,有清暑解热的作用,可以治疗小儿热疖、痱子、暑热等症。
金银花的品饮技巧:
1、泡饮金银花茶,首先欣赏金银花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅金银花茶香气,察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等),取得金银花茶质量的初步印象。花干色泽白净、明亮,为好花干的标志,黄褐深暗,为花干质差的表象。
2、对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失,手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,称为目品。
3、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中上升的香气。
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