红枣姜茶的做法比例

红枣姜茶的做法比例是控制好红糖和生姜之间的比例，它们之间的比例是6：4，这样对红枣姜茶的口感也是有帮助的。

准备原料红糖35克，生姜21克。

做法步骤：

1、生姜块洗净去皮后再切成姜末，放在蒸碗中，加入红糖后再蒙上保鲜膜。

2、蒸锅烧开后把蒸碗放在锅里，大火蒸30分钟左右即可取出蒸碗。

3、需要喝红糖姜茶的时候，从蒸碗中取出适量放在茶杯里，再冲入开水泡制三五分钟就可以喝了。

补充说明：

1、红糖和生姜的比例最好是5：3，比如35克红糖搭配21克生姜，这个量刚好可以泡制2杯红糖姜茶。

2、制作红糖姜茶的生姜必须去皮，因为姜皮和姜肉的性质是相反的，姜皮会影响姜肉的保健功效。

3、蒸好的红糖姜末可以放入干净的容器中冷藏保存，需要喝的时候再取出来用开水冲泡即可。

红糖姜茶的功效：

生姜可以祛风散寒，红糖可以益气补血。红糖姜茶将二者的功效结合，可以调理胃寒，帮助风寒感冒的人发汗，而且对女性的生理期也很有帮助，是一款适合女性常备的家常养生茶。

红枣姜茶能够去除风寒，还可以帮助女性怀孕。