碧螺春是绿茶的一种，茶叶比较鲜嫩，因此碧螺春一般采用上投法来冲泡。
1、温杯：
清洁并提高杯的温度。
2、滚烫杯身：
慢转杯身使杯身的上下温度一致。
3、倒水：
将洗杯水到入水盂。
4、凉水：
将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。
5、投茶：
用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
6、赏茶舞：
茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称茶舞。
依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯，推荐使用花草玻璃杯(250ml)。加开水(80℃左右)约1/3茶杯，摇动。待茶叶充分吸水、舒展，再加水至7-8分满，即可趁热饮用。喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
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一般袋装茶叶的茶量在2g左右，水量应该控制在200-300毫升之间若过多会冲淡茶味，过少则会使茶汤带有涩味。在冲泡袋装茶的时候，最好使用敞口白瓷杯并且冲茶前先用开水烫一下。茶包放入茶杯里，...
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普洱茶是一年四季皆可饮用的特殊茶品。普洱茶被誉为“可以喝的古董”，然而这一种“古董”的喝法有独特的方式，普洱茶的泡法也很讲究，今天就详细介绍下普洱茶冲泡方法。普洱茶冲泡步骤分为七部：一...
如果你是初入喝茶的新朋友，还在为泡普洱用什么茶具发愁时，今天就推荐2款；一、盖碗；温度暴起暴落，保温能力差，却能将茶品中所有的缺点完全表现出来。1、为什么建议这种情况用盖碗？因为盖碗...
绿茶的冲泡，看似简单，极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。因此泡绿茶的水温不宜太高，茶有两个明显的特性；一、一个是绿茶...
绿茶一般推荐80℃至85℃，具体温度不好把握的情况下，壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。采用吊水方式沿杯壁注水，要避免直接冲击茶叶。一般1：50，即1g的茶叶50ml的水，平时使用的玻璃杯一般是20...
红茶是中国六大茶叶类别之一，属于发酵类茶叶，有养胃美容之功效，红茶的冲泡要正确，味道才能清香浓厚。1、煮的水一定要新鲜，隔夜的水和保温瓶的水都不适合泡红茶。2、水温一定要烧到滚烫沸腾...
普洱茶冲泡方法：1、备、洗茶具：首先准备好茶具，同时用热水先对茶具洗一遍。2、洗茶：将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中，然后倒入开水，片刻后将茶水倒掉，去除茶叶中的杂质以及附着物。3、冲...
桔普茶味道醇厚、气味香甜，维生素含量很高，是润肺、健胃、降脂的养生佳品。桔普茶的泡法：准备泡茶，先倒出一些普洱茶，根据自己口感调整，再掰三四小块陈皮。把陈皮一起放入茶壶或者杯子里，...
黑茶是中国六大茶叶之一，味道醇厚，口味极佳，煮黑茶也是一门学问。熬煮出来的黑茶对人的许多项保健功效作用都更为的突出。早在中国唐朝的时候，饮茶的方式便是熬煮。它们认为只有经过熬煮出来...
铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡，尽量用纯净水，每次冲泡都要沸水为佳，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒至三十秒为香，到第五道后浸泡时间稍加延长。最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五...
玻璃杯泡白茶，好处是方便简单，居家办公旅行皆可。根据玻璃杯容量大小，1:50的比例，1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。借着杯子的热量余温，摇动干茶在杯中，借以闻香，此为摇香,注入85-10...
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将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色清澈透亮，香气独特蜜香，叶底青黄色，滋味醇厚回甘，饮后令人心旷神怡。一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或...
