铁观音，不属于绿茶，属于乌龙茶类，更是中国六大茶类之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
1、绿茶和乌龙茶(铁观音)的区别。绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。铁观音是经过晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序制作而成的半发酵茶。又称是青茶。所以绿茶和铁观音是不一样的，一定要分清。
2、时常饮用铁观音茶，对身体有一定的益处。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
本站内容来源互联网，如需转载请注明出处。
黄山毛峰属于绿茶，在我国，就属黄山生产的毛峰最为独特，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久，味道和口感也是一等一的好，深受消费者的喜爱。...
龙井就是绿茶中的一种，在很久以前，龙井就常和西湖二字联系在一起，可见龙井是一种深受人们喜爱的好茶。绿茶是未经发酵的,我国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿，绿茶是中国...
碧螺春属于绿茶类，也是中国传统名茶，中国十大名茶之一，已经有了1000多年的历史。虽然碧螺春的售价不低，但是功效还是比较奇特的。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏...
铁观音属于凉性茶，不仅不会上火，而且常喝对身体也有很多好处。铁观音其中的两款，清香型、陈香型——属于凉性。现代工艺制作的清香型铁观音发酵程度较低，其茶性偏凉。因此在清头目、除烦渴有特...
君山银针是黄茶，也是在十大名茶中，只有君山银针是作为上榜的一款黄茶，为什么茶友们会认为君山银针是绿茶呢？这主要是因为君山银针茶的制作工艺和绿茶相似，只是在干燥过程的前或后，多了一个...
铁观音属于乌龙茶类，但是和乌龙茶还是有很多区别的。总的来说，可以归纳为三个区别，一是种类范围不同，二是香气不同，三是汤色不同。1、种类范围不同：乌龙茶是一大茶类的总称，有着繁多的种...
铁观音不是属于绿茶，属于青茶，也就是乌龙茶，很多人以为铁观音泡出来的颜色是绿色的就是绿茶，其实是一种认知错误。铁观音和绿茶的区别：二者树种不一样，光看叶子就知道了，铁观音的叶子很厚...
铁观音既不是红茶，也不是绿茶，而是乌龙茶。铁观音作为中国的十大名茶，可能喝了几十年的老茶客也不知道铁观音是乌龙茶。铁观音是绿茶和红茶之间的半发酵茶，绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，...
单丛是乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。凤凰单丛属于广东乌龙茶之一，主要产于广东省潮州市凤凰山的单丛茶，是具有地理或原产地性质的单丛茶。是从国家级良...
乌龙茶是茶类的一种，属于乌龙茶类别，它包含很多小类，乌龙茶又名青茶、半发酵茶，品种繁多，在中国茶类中，独具鲜明特色。乌龙茶和绿茶由同一茶树所产，区别于发酵的过程。其经过采摘、萎凋、...
