大红袍焙火多久

　　大红袍焙火用锅炉烘干机140至150低火，155至170中火，180以上高火，一般大红袍2次火影用中火慢炖，160温度差不多。

　　大红袍保质期：

　　大红袍的保质期一般为2～3年，根据焙火程度高低，其储藏也有所区别。焙火程度低的大红袍不耐储藏，因为香气易发散，焙火程度高的大红袍火工足，相对耐储藏一些，往往要先放一段时间，火气稍稍褪去转化后，口感、香气会更优异。

　　大红袍的口感：

　　大红袍是属于乌龙茶，是乌龙茶的极品茶叶，同时也是中国的特种名茶。不宜长期储存，但也不宜喝新茶，新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。