煮茶是什么茶具好

　　一、银壶煮茶的好处；

　　1、软化水质，能够让水质变软变薄。

　　2、去异味，银洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。

　　3、在水里产生的带正电的银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。

　　二、铁壶煮茶的好处；

　　1、保温时间长，有助激发和提升茶的香气。

　　2、补铁，铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。（有待商榷）

　　3、能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之效。

　　三、铜壶煮茶的好处；

　　1、铜是合成血红蛋白的催化剂，能够帮忙补血

　　2、铜还有预防癌症的作用。

　　3、使用铜壶煮茶能够补充人体所需的铜元素。

　　四、玻璃壶煮茶的好处；

　　1、可以看到汤色，能够辅助我们判断是不是要关火了，还是要继续煮一会儿。

　　2、不用担心茶叶和茶壶之间发生什么微妙的化学变化，从而会影响对茶叶品质的准确判断。

　　3、香气、滋味都全部保留下来，不会有所损耗。

　　4、玻璃壶不需要养护，只要清新干净即可，方便。

　　5、可以看到水沸腾的情况，从而知道什么时间该投茶了。

　　五、紫砂壶泡茶的好处；

　　1、紫砂壶泡茶更香，用紫砂壶泡茶能够最大限度还原茶香味，不像盖碗或者玻璃器皿等其它茶具一样泡茶的时候会掩盖掉很大一部分的茶香味。

　　2、紫砂壶泡茶不易馊，制作紫砂壶所使用的泥料大多产于宜兴，制壶匠人用来炼制紫砂壶泥料的矿料具有天然的双气孔结构，即便是泡茶后的茶汤在紫砂壶中放置几天后依然不会变味、发霉，而这也是其它茶具没有的好处。

　　3、紫砂壶泡茶留余香，用过紫砂壶泡茶的朋友应该知道，当紫砂壶被泡养一段时间以后，即便把壶内的水分倒出再晾干，我们也能轻易闻到非常厚重的茶香味。

　　4、紫砂壶泡茶有变化，壶友之间经常聊到玩壶，“玩壶”二字对于不懂紫砂壶的朋友来讲应该很是疑惑，其实壶友玩壶的乐趣就在于紫砂壶的泡养变化。真正的宜兴原矿紫砂壶从刚购买的时候到泡养一段时间，其实可以看到壶身明显的颜色变化。

　　5、紫砂壶泡茶能包浆，“包浆”同样是壶友玩壶的乐趣之一，真正的宜兴原矿紫砂壶经过一段时间的泡养之后壶身表面会形成一层“包浆”，让整个紫砂壶看起来更加滋润光滑。

　　6、紫砂壶泡茶更放心，因为制作紫砂壶的泥料是由天然矿料烧制而成。所以不像瓷器和盖碗等会或多或少加入一定量的化学成分进行调配，故而紫砂壶泡茶更安全更放心。

　　7、紫砂壶泡茶不烫手，紫砂壶是经过1800度左右的高温烧制而成，泥料本身拥有很多气孔结构，具有较差的热传导性，所以紫砂壶泡茶不会像盖碗和玻璃器皿一样容易烫手。

　　8、紫砂壶泡茶更省茶，不同于一般的茶具，紫砂壶是经过制壶匠人手工拍打成型，而且紫砂壶的形态多样，如果能够用合适的壶型泡茶，加上特定的泥料搭配，会使得茶叶更耐泡，茶汤可以多次冲泡。

　　9、紫砂壶泡茶身体好，由于紫砂壶是经过高温烧制而成，加上制作紫砂壶的泥料本身就有双气孔结构，所以紫砂壶就如同活性炭一样本身具有很强的吸附能力，能够过滤掉很多水分中的杂质，也有一定的杀菌作用。