老年人喝君山银针好吗
老年人喝君山银针有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用,所以老人喝君山银针对身体有好处。君山银针属于黄茶,黄茶有自己独特的品质,味厚爽口、醇和香浓,这是其它茶类难以媲美的,但是有贫血、胃病、肝病的人要慎喝君山银针。
不能喝君山银针的人群:
贫血者慎重服用,
君山银针茶在饮用的过程中会生成大量的鞣酸,这种物质对于身体健康的人并没有影响而对于贫血者而言,鞣酸不但有碍于身体对于铁元素的吸收,更容易导致贫血的现象。因此,有贫血的中老年人慎服君山银针。
胃病患者勿饮用,
胃病患者大多胃部有创面,而君山银针茶中含有咖啡因,对于胃病患者的患处容易造成刺激作用。尤其是对胃溃疡患者,君山银针中的咖啡因易造成肝病患者要慎服,
对于患有肝病以及肝功能障碍的中老年患者而言,君山银针会造成肝脏新陈代谢的缓慢。因此,对于有肝病的患者一定要慎服君山银针,以免造成肝脏的负担,进而影响患者的健康恢复状况。
君山银针的贮藏方法
君山银针中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质,一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气。
日常生活中用来君山银针茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好,其它陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。
1、瓦坛保存:
用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。
2、冰箱保存:
取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。
3、热水瓶保存:
将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。
4、塑料袋保存:
将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。
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