大麦茶怎么泡才好喝

大麦茶在冲泡时，需要用开水冲泡15分钟之后就可以饮用了，大麦茶的口感和冲泡的水质也是有关的。

1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用。

2、不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了，煮的比较香，在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。

注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。

大麦茶制作方法：

原料配方：大麦粉7千克茶叶粉3千克天然香料100克（注意，原文未提供是什么香料）牛骨粉50克。

制作方法：

1、清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

2、焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。

7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

8、包装：筛后包装，即为成品。

大麦茶在冲泡时，水温需要控制好。