红糖姜茶枸杞的做法
红糖姜茶枸杞的做法是将准备好的生姜丝和红糖一起煮制,煮好之后再添加枸杞,这样红糖姜茶枸杞就做好了。
做法一:
1、把老姜用刮蓉器刮下来,姜汁留着不要倒掉。
2、把红枣干切成颗粒状。
3、取一把枸杞,和红枣丁、姜蓉、红糖一起拌均匀。
4、将有材料的碗封上保鲜膜,上锅蒸半个小时,先大火将水烧开,再小火蒸半个小时,蒸完先焖5分钟再出锅。
做法二:
1、生姜切丝;
2、红枣洗好温水泡十五分钟;
3、枸杞洗好备用;
4、红糖可以用块的,也可以用普通红糖,粉末大概两勺,吃饭用的勺子。
5、将材料放入锅内,大火烧开,小火熬制二十分钟,倒出糖水,要趁热喝哦~用砂锅熬效果更好。
做法三:
1、将红枣生姜枸杞切丁或切丝,放在一个大碗里或其他玻璃容器中、(懒得去核的,可以买无核红枣,枸杞先用温水泡开)。
2、红糖;
3、在大碗中倒入132克的红糖(甜度可以按照自己的喜好调制,本人不爱甜的为此糖放的不多);
4、将红枣生姜枸杞与红糖搅拌均匀,直到红糖充分化掉为止。(这样口感会更好一些);
5、搅拌到红糖溶化;
6、直接上锅蒸30分钟-35分钟(我不建议大家使用保鲜膜);
7、准备好一个玻璃密封容器;
8、出锅后的红糖姜茶,用筷子搅拌后,直至彻底冷却,装入玻璃容器;
9、记得放入冰箱中保存,由于没有添加任何防腐剂,为此每次的量建议少一些。
红糖姜茶枸杞在制作时,需要注意相关的方法。
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