驱寒红糖姜茶怎么做
驱寒红糖姜茶在制作时,首先需要准备好所需要的食材和工具,之后将生姜放到水中煮制,煮好之后再添加红糖煮。
所需食材和工具:生姜、红糖、水、锅、炉灶。
做法:
取生姜若干洗净,烧姜茶最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些(生姜要留皮)。
从大块生姜上掰下一块,切成片状,片切的越薄越好。(如果你想姜汤更有味,可以将生姜切丝)。
将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
当水烧开时先用旺火煮至沸腾,再转回小火煮,待姜味煮出,生姜红糖汤即告完成。
热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒,预防感冒,改善血液循环,促进消化、缓解恶心反胃、消炎止痛、通鼻窍防过敏。
3.注意事项:
1.姜茶只对风寒感冒有效,对风热感冒喝了反而会加重症状。
2.怀孕时需绝对遵守用量(一杯茶用1/2片)。用手撕碎再泡,香味比较容易出来。
3.姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动,帮助消化,大量用可引起口干,喉痛。
4.不用腐烂的生姜,因为生姜腐烂后会产生一定的毒素,严重者还有可能增加身体患有肝癌以及食道癌的可能性。
5.晚上睡觉之前也不要吃生姜,避免身体出现意外。最好的吃生姜时间应该是在夏天,这个时候生姜的味道最好,同时对身体的保健作用也是最好的。
6.待姜茶冷却到45摄氏度左右再饮用,防止烫伤食道。
姜茶适合的是风寒感冒,它不适合风热感冒。
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