英德红茶泡多久

　　英德红茶出汤较快，泡1-5秒比较适宜，如时间过长滋味过涩(比较多茶友反应英德红茶苦涩就是这个原因)，品尝不到英德红茶的香甜和甘醇。

　　英德红茶的营养元素：

　　英德红茶产品分为叶、碎、片、末4个花色，各花色中文包含了不同等级的多个茶号。咖俳碱4.12%、氨基酸1.8%、茶多酚21%、茶黄素0.8—1.2%、茶红素8—12%、水浸出物38.16%，达到国际高级红茶质量水平。英德红茶的化学成分具有非常的保健作用，其化学成分是由3.5—7.0%的无机物和93—96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。

　　英德红茶的功效：

　　茶食在英德较为出名的是擂茶粥。英德的擂茶粥与中国其他各地的擂茶饮食相比，更富有新意，成为了早餐品种之一，倍受欢迎。而且擂茶粥清香可口，四季皆宜，生津止渴，清热解暑，帮助消化，健胃提神，对治疗感冒有很大帮助，不失保健之功效。