毛尖茶能泡多次

　　毛尖茶一般情况下能泡四道左右，但具体还是要看茶叶的品质。

　　冲泡毛尖茶的方法：

　　1、准备好茶叶，备好茶具和冲泡水源，做好泡茶前准备。

　　2、把水倒入随手泡，插入电源加热，直到把水烧开。

　　3、把烧开的水，倒入玻璃杯和品茗杯溫烫茶具，然后把水倒掉。

　　4、放入5克毛尖茶叶，等开水凉至75度左右，倒入茶壶至七分满。

　　5、半分钟后，倒出茶汤至公道杯，分至品茗杯开始饮用。

　　6、茶汤饮至1/3后，继续加入热水冲泡，然后倒出茶汤。

　　信阳毛尖的冲泡事项：

　　信阳毛尖对开水的温度要求比较高，用刚烧开的滚水泡比较合适，稍温一点的水就容易泡不开。

　　千万不能盖杯盖，不然打开时一定看到茶叶变成了黄色，完全没有了那种翠绿的感觉。

　　信阳毛尖不建议用紫砂壶或者紫砂杯来泡，总感觉味道有些怪怪的，有玻璃杯或瓷杯就好。

　　泡时先加半杯开水，轻轻晃动茶杯，待茶叶由深绿色慢慢泡开，快变成嫩绿色时，倒去这里的开水。