六堡茶的冲泡流程
六堡茶的冲泡流程首先准备好六堡茶冲泡的茶具和泡茶用水,六堡茶可冲泡,可煮饮,也可用暖水壶闷泡,简单一点的就用飘逸杯就可以,先用开水快速洗茶1-2遍,再倒入开水泡10秒左右,茶汤倒入茶杯即可饮用,好的六堡茶可以泡十多泡。
六堡茶的冲泡流程:
第一泡是洗茶,先用沸水90到100度,冲泡5到8秒后,倒掉。
第二泡再用沸水泡7到10秒后,立即倒出茶杯品尝,以免过浓。倒入茶杯中即可品尝。
六堡茶有耐泡的特性,冲泡十多泡,次依然会有茶香的,但是第10泡左右以后可每增加一泡即增加5秒钟。
六堡茶的冲泡注意事项:
要泡出出味的六堡茶就必须控制好泡茶的水温,在冲泡六堡茶时一定要用滚烫的沸水来冲泡,这样茶叶的味道才比较泡得出味。
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