熟茶一般指普洱熟茶。普洱熟茶的泡制方法与生茶略有不同，主要是控制水温和泡制时间的不同。
冲泡：通过高温(沸水)洗茶除去杂味，(将沸水倒入公道杯自然静置30秒左右即可，或者使用可控温热水壶温度95摄氏度。)略降温冲饮。冲泡时间不宜太长，以避免苦涩味出现。一些发酵程度稍轻的茶也可适当在前三冲半开盖，以保持茶汤的鲜甜感，同时开盖也有利于熟味儿的散发。
注意事项：
控制泡茶水温。总的来说，水温降低，各种气味都会变淡;提高水温，各种气味加强。尤其，连续高温的浸泡为激发老茶陈香的不二法门。紫砂壶本身保温性能强，还可以盖住壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度。而盖碗保温性能较差，其中叶底在无水浸泡的情况下降温极快。这样，为了保持叶底温度，有个重要的技巧：出汤后先给盖碗注水，而后再用公道杯给品茗客斟茶。
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喝碧螺春水温一定要掌控好，水温不但影响着碧螺春的味道，更影响着碧螺春的颜色。茶的用量也要跟水成一定的比例碧螺春才会清香四溢，茶与水的比例，大致是1:50～60。对于碧螺春的冲泡器具一般是...
龙井茶好不好喝跟泡法是有着很大的关系的，下面呢就是龙井茶的泡法，按照这个步骤去泡龙井茶可以让龙井茶的口感变的更好。优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等...
一般袋装茶叶的茶量在2g左右，水量应该控制在200-300毫升之间若过多会冲淡茶味，过少则会使茶汤带有涩味。在冲泡袋装茶的时候，最好使用敞口白瓷杯并且冲茶前先用开水烫一下。茶包放入茶杯里，...
泡的时间长发苦，可以多加水，这样就不苦了，说明茶叶本身比较好，是不会泡。要是加水还苦，说明茶叶本身质量一般。龙井冲泡方法：1、一弄龙井：上投法；龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽...
如果你是初入喝茶的新朋友，还在为泡普洱用什么茶具发愁时，今天就推荐2款；一、盖碗；温度暴起暴落，保温能力差，却能将茶品中所有的缺点完全表现出来。1、为什么建议这种情况用盖碗？因为盖碗...
绿茶的冲泡，看似简单，极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。因此泡绿茶的水温不宜太高，茶有两个明显的特性；一、一个是绿茶...
大红袍属于半发酵的乌龙茶，一定要用初沸98摄氏度以上的水冲泡，特别是第一泡，若第一泡水温低了，不但会影响大红袍的茶汤浓度和香气，还会导致大红袍被泡死，后面泡不了几泡就没味道了，按照正...
太平猴魁冲泡使用小妙招；一、煮水；首先是水的选择，俗话说“八分茶十分水”。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源，如无条件，可以购买自然水源产品，切不可用自来水一壶了之。煮水至有细微水...
普洱茶是一年四季皆可饮用的特殊茶品。普洱茶被誉为“可以喝的古董”，然而这一种“古董”的喝法有独特的方式，普洱茶的泡法也很讲究，今天就详细介绍下普洱茶冲泡方法。普洱茶冲泡步骤分为七部：一...
茯茶的泡法主要有投茶、注水、煮茶几个步骤。茯茶茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑。茯茶的泡法：1、投茶。将备好的茯茶干茶以1:50的茶水比例...
新入手泡普洱茶要注意三个步骤：投茶量、冲泡时间、冲泡水温。泡普洱茶方法：1、茶具：冲泡普洱茶可用紫砂壶、盖碗两种茶具。紫砂壶宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的;盖碗可选用瓷盖碗或玻璃盖碗，...
用玻璃杯冲泡，芽叶成朵，两叶一心，栩栩如生。银毫的泡法：1、选具；大凡高档细嫩，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去...
凤凰单枞是一种比较特别的茶叶，它的冲泡方法和普通茶叶略有不同，冲泡步骤为冲泡用水、投茶量、工具、水温、出汤时间。冲泡方法：1、冲泡用水：选用天然矿泉水为佳，纯净水、自来水次之。2、投...
祁红金针的泡法很简单，先备具、赏茶、汤杯。投茶、洗茶来进行冲泡。1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。2、赏茶：打开茶样罐，让...
雪芽茶泡茶的步骤一般分为四步，水温、洗茶、保鲜、浓度，这四点是最重要的。雪芽泡法：1、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～87℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克...
凤凰单枞主要的泡法有杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法。凤凰单枞的泡法：1、杯泡法。用杯泡：用200ml的大杯(适宜各种材质，玻璃杯最宜)，取5g茶叶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟...
说到桂花茶的泡法，很多人都不以为然，很简单啊，用开水泡就可以了。事实上，桂花茶的泡法也是有一定讲究的，尤其是新鲜桂花与干桂花在泡茶的时候会有一些区别。桂花茶泡法介绍：泡法一：原料：...
想泡好一壶柑普茶，首先必须要选上好柑普。陈皮与茶叶皆可入壶，或煮，或泡两相宜。柑茶它是水果柑桔与普洱茶的完美结合，是以优质大红柑和普洱茶为原料，经过长时间存放以后得到的养生保健茶，...
袋茶就是平时在超市随便可以买到的小包装的茶叶，它使用方便，它的冲泡方法是有讲究的。一、冲泡方法：1、往空杯子里注入水，一包袋茶通常在2克左右，加入200毫升的沸水是最合适的。2、放入茶包...
