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什么是凤凰单丛

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凤凰单丛属于广东乌龙茶之一,产自潮州凤凰山区。单丛是众多优异的凤凰水仙品种单株的总称,且各个单株形态和品质各有特点,所以造就了凤凰单丛多达上百种的香型品类。其制作过程包括了晒青、晾...

什么样的大红袍才好

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好的大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显的大红袍才好。春季采制的大红袍为级别最好的,即特级大红袍。大红袍等级划...

怎么挑选祁门红茶

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选购祁门红茶,就是一看、二闻、三摸,四品。即看茶的外形,闻茶的香气,摸茶的身形,和品茶的味道,这样挑选的祁门红茶品质高,味道好。祁门红茶的挑选:1、看茶,分两种情况,一种是购买散茶...

蒙顶甘露是什么茶型

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蒙顶甘露,属于绿茶的一种,也是细嫩炒青茶,卷曲型绿茶中的代表。蒙顶甘露来源自历史上的蒙顶茶中的凡茶,是中国最早出现的卷曲型绿茶。蒙顶甘露的介绍:蒙顶甘露在每年春分时节进行采摘,标准...

祁门红茶属于什么茶类

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祁门红茶属于红茶类,是红茶中的极品,有着红茶皇后的美称。祁门红茶含有氨基酸、维生素、碳水化合物等营养成分,经常适量饮用,能够起到清热消暑利尿通便、减肥美容、养胃护胃等功效。祁门红茶...

祁门红茶怎么存放

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祁门红茶的存放一般采取袋储存法、罐储存法,祁门红茶也可以冷冻保存,一般红茶常温上存放就可以,保质期以一年为准,时间长了,红茶特有的新茶气会挥发,如果有条件把红茶冷藏或者冷冻更好。祁...

蒙顶山甘露是什么地方

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蒙顶山甘露产自四川省雅安市名山区蒙顶山,产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,有利于茶叶的生长。蒙顶茶的品...

大红袍等级怎么分

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大红袍茶,等级分为特级大红袍、一级大红袍、二级大红袍,独特的岩骨花香和精湛的制茶工艺堪称国宝。一般特级大红袍在春天采摘级别是最好的,一级大红袍一般都是夏天采摘,二级大红袍一般都是春...

蒙顶甘露是什么茶

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蒙顶甘露是绿茶的代表,源自历史上的蒙顶茶历史上的凡茶,是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶甘露的特点和汤色:1、特点,紧凑多银毫、嫩...

祁门红茶为什么是碎的

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祁门红茶看起来是碎的,是因为干茶长度一般在0.6-0.8cm左右,在肉眼看来,远比一般的茶叶要小,所以才会给人碎的印象。祁门红茶并不是碎茶,是在祁门红茶的初制基础上,经过更为耗费工时的精制...

祁门红茶是什么茶

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祁门红茶属于红茶,是红茶中的极品,有着红茶皇后的美称。祁门红茶,原料精选当地的中叶、祁门种茶树制作,清誉高香,是一款非常适合冬季饮用的健康茶饮。祁门红茶等级类别,祁门红茶根据其外形...

祁门红茶的外形特征

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祁门红茶外型条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,色泽乌润,颜色往往以红褐色为主,加工方式的稍微差异,有的颜色呈现为红色或者黑褐色。祁门红茶汤色特点:祁门红茶的内质清芳并且有着蜜糖香,有些祁...

竹叶青茶长什么样

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竹叶青茶样子外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润,汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩,滋味清醇爽口,饮后余香回甘。竹叶青茶的选购方法:1、成色鉴别,首先可以通过观察竹叶青茶叶的外形,一般茶叶的...

滇红什么样子

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滇红外形条索紧结、雄壮、肥硕,冲泡之后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味醇厚,富有刺激性。味道浓烈醇香,茶汤明亮。滇红的制作和口感:滇红茶是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红...

贡茶哪个是真的

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贡茶只有有贡茶标志的才是真的,其余什么贡茶,然后旁边还有两小字的肯定是假的。贡茶,是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶。历史上风光无限的贡茶:观音茶,这里说的观音茶,产在四川...

茶叶怎么炒

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茶叶的炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌,叶子跟着旋转翻动,均匀受热失水,要转得快,用力匀,结合抖散茶叶,时间约1-2分钟。在锅中使茶叶痿凋的手法,通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断了...

滇红什么茶系

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滇红属红茶系,滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。滇红茶简介:云南红茶,简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省...

凤凰单丛分什么品种

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凤凰单丛品种众多,主要有宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香等。凤凰单枞,属乌龙茶类,主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰单丛的品种:1、宋种1号,是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,...

茶马古道的历史意义

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茶马古道是以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,历史意义是中国西南民族经济文化交流的走廊,是一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游绝品线路,它蕴藏着开发不尽的文化遗产。茶马...

正山小种怎么区分好坏

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区分正山小种的好坏有四个方法,分别是看、闻、观和品尝。正山小种红茶,称取5g茶样,放入150ml审评杯,浸泡时间五分钟。汤色呈深金黄色,有金圈为上品,汤色浅、暗、浊为次之。接着嗅杯底香气...

龙井铁观音大红袍

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龙井茶是产于浙江杭州西湖一带的绿茶,铁观音茶,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,是中国传统名茶,属于青茶类,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是中国十大名茶之一。大红袍,产于...

大红袍和金骏眉

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大红袍是半发酵的茶,属于乌龙茶类,金骏眉是全发酵的茶,属于红茶且为正山小种茶类。大红袍是生长在武夷山的岩缝当中,含有红茶的甘甜以及绿茶的清香,而金骏眉通常生长在武夷山的自然保护区的...

滇红日常怎么储存

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滇红日常储存只要放在阴凉干燥的地方即可,不需要放在冰箱里,但一定要注意避光、密封和防潮,温度最高不得高过25℃。如果有条件的话,可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶,如果是玻璃罐的话,一定...

滇红属于什么茶类

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云南红茶,简称滇红,属于红茶类,由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类1...

禅茶一味的意思

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禅茶一味是指在佛教与茶文化结合过程中出现的以茶喻禅思想,也即禅宗将饮茶一事,视为悟道的契机与妙传心印的载体。禅茶文化:禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶,主要用于供佛、待客、自饮...

滇红都有什么种类

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滇红分为贡品滇红,国礼滇红,极品滇红等等的,好的滇红茶外形条索紧直肥嫩,苗峰秀丽完整,金毫特别显著,色泽乌黑油润,内质汤色红浓透明,滋味浓厚而鲜爽,香气高锐且持久,叶底柔嫩,多芽,...

滇红茶叶怎么挑选

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滇红茶叶通过看干茶、闻茶香、品茶汤、辨叶底(茶渣)来辨别好坏。优质的滇红功夫茶具有肥硕雄壮,条索紧结,色泽乌润,金毫特显,汤色鲜亮的特点,此为功夫茶之上品。不同等级的滇红茶特征也不尽...

金俊眉红茶跟大红袍

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金骏眉茶属于红茶,是正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。大红袍属于青茶,产于福建武夷山,品质优异,是中国特种名茶。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫...

金俊眉铁观音大红袍

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大红袍、铁观音和金骏眉都属于比较高端的茶叶,金骏眉属于红茶类,是全发酵茶,产自福建武夷山一带,而大红袍和铁观音是半发酵茶,属于乌龙茶类,铁观音原产自福建泉州一带,金骏眉原产于福建武...

福建大红袍属于什么茶

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福建大红袍属于乌龙茶类,大红袍产于福建武夷山,品质优异,中国特种名茶,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,...