当前位置:首页 > 常识

苦丁茶为什么那么苦

2023-12-29 10:43:38常识 811

苦丁茶苦的原因是因为苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。苦丁茶具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效,还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。

苦丁茶为什么那么苦

蜂蜜苦丁茶泡法:

1、材料:

苦丁茶3~10克,蜂蜜一汤匙。

2、做法:

取苦丁茶3~10克,开水冲泡饮用,或用纱布包10克苦丁茶,将其放入茶杯内,用开水冲泡,待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用,每次含漱2~3分钟,每天数次,5~7天为1个疗程。

3、功效:

可治咽炎,对急(慢)性咽喉炎效果较好。

苦丁茶简介:

苦丁茶(Ilex kudingcha C. J.Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。

展开

本站内容来源互联网,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.jymoz.com/changshi/4333.html

相关文章:

小罐茶真的有那么好么

小罐茶真的有那么好么

小罐茶很好,但是并非像广告说的那么好,具体还是要靠自己的判断。1、小罐茶的包装是环保的铝罐,上面用一层易撕的铝膜封口,茶叶保存完好、携带方便、冲泡也方便,更重要的是这铝罐里冲入了氮...

西湖龙井茶为什么不绿

西湖龙井茶为什么不绿

西湖龙井茶为什么不绿?茶色春兮景媚妍,熏风暖润龙井鲜。春天里各种绿色映入眼帘,有翠绿、嫩绿、浅绿、深绿、青绿、葱绿、黄绿、草绿、墨绿、苹果绿、橄榄绿……在西湖龙井原产地保护区里有一种...

为什么不能喝隔夜茶

为什么不能喝隔夜茶

隔夜茶因放置时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。隔夜茶不能喝的原因:1、隔夜茶放置时间比较长,维生素大多...

为什么喝茶睡不着

为什么喝茶睡不着

茶叶是健康饮品,喝茶是大多数人养生保健方式之一,茶叶含许多对健康有益的成分,但有部分人会因茶叶中所含的咖啡碱而影响睡眠。首先,茶叶中的茶多酚和咖啡碱会作用于脑神经,有提神醒脑的作用...

为什么晚上喝茶睡不着

为什么晚上喝茶睡不着

茶叶里含有咖啡碱,它既能起到提神醒脑的作用,也会使人精神振奋没有睡意。但是,说喝茶会失眠,不可一概而论。每个人因体质原因,对茶叶咖啡碱的耐受程度有所不同。所以睡前喝茶,有的人彻夜难...

碧螺春为什么叫碧螺春

碧螺春为什么叫碧螺春

碧螺春的名字是因康熙皇帝品尝这种茶叶,觉得味道香甜气味芬芳,但吓煞人香的名字不雅,而亲自赐名为碧螺春。碧螺春名字由来:当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手...

为什么那么多人喜欢喝茶

为什么那么多人喜欢喝茶

茶与中国人相伴了一千多年,喝茶对身体是有很多的好处的,之所以喝茶的人越来越多,是因为现在人都注重保养和健康。喝茶的好处:1、提高肌肉耐力;研究发现,茶叶中含有一种名为儿茶素的抗氧化...

为什么年轻人要少喝茶

为什么年轻人要少喝茶

年轻人喝茶对肠胃不好,所以建议25岁以下的年轻人,每天早中晚一杯清淡的茶汤为好。注意:年轻人饮用老茶、粗茶可能会引起氟中毒,平时睡眠状况不好、比较敏感、情绪容易激动者晚上尽量要少喝茶...

为什么那么多人喝茶

为什么那么多人喝茶

因为茶叶中富含茶多酚、维生素、蛋白质等营养物质,对身体好处很多,能养生保健、美容养颜、减肥排毒,受到很多人的欢迎。喝茶的好处有哪些?1、提高肌肉耐力;研究发现,茶叶中含有一种名为儿...

红茶为什么是红的

红茶为什么是红的

在红茶的加工过程中,会形成多种色素物质,比如茶黄素和茶红素等,使茶鲜叶由原来的绿色,变成了具有红汤红叶的红茶。茶黄素和茶红素,实际上意义非凡,是红茶中最核心的两个物质。然而,茶黄素...