糖尿病能喝碧螺春茶吗
糖尿病人是可以喝碧螺春茶的,茶叶含有嘌呤类生物碱,以咖啡碱为主,含量为1%~5%,并含微量的可可豆碱、茶碱和黄嘌呤。另外,茶叶中的复合多糖T、P、S有助于降低血糖、增强免疫功能及降低血清胆固醇和甘油三酯。所以糖尿病患者常饮茶,对于治疗糖尿病、血脂异常和动脉硬化等慢性病都非常有好处。
碧螺春的鉴别方法:
1、看外观色泽,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。
2、看茶汤色泽,把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。
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