玫瑰花茶可以煮粥吗
玫瑰花茶可以用来做粥,玫瑰花茶做粥除了可以提升营养价值外,还能增加粥的香气,令人食欲大增。花的形状肯定不会对饭菜的品质造成影响的,可以提高美观度。
玫瑰花粥的做法:
1、将粳米洗净熬成粥,粥熟后加入适量的小玫瑰花苞,待粥熬成粉红时,即可食用。
2、食用时可以加些红糖,有补血、活血散寒的作用。
3、除了玫瑰花茶可以做粥外,玫瑰糖酱也可以做。经过腌制、发酵的玫瑰糖酱味道更醇厚,做出来的粥味道也更香美。
玫瑰花的药用功效:
1、性味:甘、微苦,气香性温。
2、成分:含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。
3、功效:利气、行血,治风痹,散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性,可用于妇女月经过多,赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,令人唤发青春活力。
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