当前位置:首页 > 泡茶

雀舌的冲泡方法

2024-01-31 17:11:39泡茶 958

雀舌的冲泡方法比较多,首先要选择好茶叶,之后选择好水,选择80℃的水温来进行冲泡比较合适。

1、选茶:雀舌茶干茶短粗,匀称,色泽鲜艳,茶味清香,外形光滑扁平为佳。

2、选择用水:水质对茶汤的影响是很大的,水的硬度直接影响到茶汤的色泽与口感,冲泡雀舌,以山泉水为佳。纯净水次之。

3、适宜水温:水温对雀舌茶冲泡后的茶汤色泽和口感也起了很大的作用。雀舌是嫩芽茶,茶芽很嫩,所以冲泡水温不能太高,80度左右为宜。如果水温太高,则会烫熟茶叶,茶汤会变黄变苦。

4、茶叶投放量:视茶具大小,茶叶的种类与个人的习惯而定,通常冲泡雀舌,茶与水的比例为1:50~60,如150毫升的水一般投放3-4克左右茶叶。

5、茶具:冲泡雀舌推荐选择玻璃杯冲泡,白瓷盖碗次之。玻璃杯可在冲泡时观察到茶芽在水中舒展游动沉浮林立的变幻。而白瓷盖碗则能够充分衬托出茶汤的嫩绿明亮。

6、雀舌为嫩芽茶,冲泡时,无需洗茶,可直接冲泡。建议两到三泡为宜。

常喝雀舌茶的好处:

1、醒脑提神:

雀舌不只口感香正,并且还清脑提神。这是由于雀舌它富含很多的咖啡喊,能够暂时驱走睡意,还你一个清醒的大脑。并且金坛雀舌中的锌元素含量很高,每天饮用,就完全能够满意人体对锌的吸收需求。

2、清洗肠道:

雀舌茶在不影响我们肠内有益菌繁衍的前提下,可以迅速杀死其它有害细菌,对肠道有一定的清洗效果。在废物食物当道的今日,你知道你的身体里有多少废物吗?所以平时可以喝一些雀舌茶,对我们的肠胃有一定的帮助。

3、美容养颜:

雀舌能够极好的按捺紫外线的侵入,尽管效果没有防晒霜那么显着,但仍是能够从内调度一下。并且雀舌能使人体内SOD的活性进步,然后推迟变老,有用的按捺皮肤老化。

4、凝聚血液:

据试验标明雀舌能够凝聚血液,下降心血管疾病的发病机率。也可按捺血小板的集合,下降血液中脂肪的含量。如今咱们每天摄入的食物,大多数都是油性的,这对咱们血液来说担负很重,所以咱们平常应多关怀下自个的身体,喝喝茶,降降脂。

雀舌在冲泡时,需要注意到注水的手法。

展开

本站内容来源互联网,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.jymoz.com/paocha/7663.html

相关文章:

绿茶冲泡方法

绿茶冲泡方法

绿茶一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是20...

煮茶的方法

煮茶的方法

煮茶是饮茶的一种方式,一般普洱茶等黑茶需要煮制,只有煮制才能散发出茶叶本身的味道。煮茶的方法:1、煮茶和泡茶一样,有很多需要注意的地方。首先是水温,对于泡过的老茶,再进行煮制时适合...

泡茶的方法

泡茶的方法

最常见的泡茶方式有温杯、醒茶、冲泡、赏茶、饮茶,五个步骤。1、温杯:将茶杯洗净,用开水稍微烫下。2、醒茶:将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。...

白茶冲泡方法

白茶冲泡方法

白茶属于六大茶叶之一,味道清甜,后味回甘,不同的茶叶泡茶的讲究也不同,下面介绍下白茶的泡法,大致有五种,杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法。1、杯泡法:用200毫升的水杯,去3克左...

六安瓜片冲泡方法

六安瓜片冲泡方法

六安瓜片产自安徽省六安市,是中国十大经典的绿茶之一,属于特种茶类。六安瓜片冲泡得当,味道会更好。泡茶之前先准备好六安瓜片、水壶、玻璃杯以及功夫茶具一套。第一步,烧一壶沸水,将沸水放...

简述西湖龙井的冲泡基本程序

简述西湖龙井的冲泡基本程序

简述西湖龙井的冲泡基本程序:1、赏茶。龙井茶十分珍贵,色香味形俱佳,又饱含文化底蕴。所以,可在冲泡之前,放少量干茶于赏茶盘中,让品饮者观赏闻香。如果再用几句话,介绍一下龙井茶的品质...

白毫银针的冲泡和禁忌

白毫银针的冲泡和禁忌

白毫银针的冲泡一般采用盖碗法冲泡,按照茶与水1:30-50的比例进行冲泡,通过备具、尚茶、置茶、洗茶、冲泡等步骤后,即可饮用。白毫银针的冲泡禁忌是在冲泡时,热水不可直接浇在茶芽上,应尽量...

西湖龙井的冲泡程序

西湖龙井的冲泡程序

西湖龙井的冲泡程序;1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)。2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)。3、西湖龙井冲泡...

绿茶的冲泡方法

绿茶的冲泡方法

绿茶的冲泡首先用少许热水醒茶,再加冷水冲,如此泡茶即喝,不烫口。无论用茶壶,茶杯还是其它茶具沏泡绿茶,都不要让绿茶久泡,而是要如同沏泡工夫茶一样,沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专...

白毫银针冲泡品质特点

白毫银针冲泡品质特点

白毫银针冲泡品质特点为茶汤显杏黄色,茶香清香悠长,冲泡时茶芽在茶杯中上下浮沉,换换沉于杯底之中,茶叶舒展,芽叶匀齐。品饮茶汤,茶香扑鼻而来,品饮一口,茶汤入喉,滋味鲜醇甘爽,回味无...