峨眉竹叶青泡法

峨眉竹叶青泡法比较简单，首先要准备好茶具，然后投茶，之后进行冲泡再进行分茶，然后就可以赏茶了。

峨眉竹叶青外形扁平、光滑挺直，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，香气清香悠长，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩绿，匀整明亮。冲泡后茶芽先是浮在水面，吸水后很快根根竖立杯底。

冲泡竹叶青绿茶，最适宜选用无花纹透明度好的玻璃杯，采用中投法冲泡，冲水后不要急于品尝，先观其“茶舞”，再闻香气，感受竹叶青的清香，最后品尝茶汤。

竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。去火，其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，内含皂苷、糖及维生素A、C，具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒，使皮肤光滑，美白祛黄褐斑之功效。

1、茶具准备：

茶匙1把，竹叶青茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1个。

2、投茶：

从茶仓中取出竹叶青茶，将其置入玻璃杯中。

3、冲泡：

先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水，浸润茶芽后，再高提水壶让水直泻而下。

4、分茶：

将泡好的竹叶青茶茶汤倒入茶杯，以七分满为宜。

5、赏茶：

碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。

6、品茶：

轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品绿茶的清爽甘泽，互助万事如意。

峨眉竹叶青在冲泡的时候，一般采取投法冲泡。