金银花茶什么颜色好

金银花茶呈淡绿色为好，绿原酸的成分含量高，抗菌消炎的作用更好。

金银花茶的四等品种：

一等，货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

二等，与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;

三等，货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

四等，货干，花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。

金银花茶的鉴别

1、看花朵完整度

在购买金银花茶的时候，不要听店家说什么，而是要自己仔细观察，看一看金银花茶的花朵是不是完整，如果不是则不要购买。

2、闻一下气味

质量好的金银花茶会散发出非常清雅的香气，那么在购买的时候，可以闻一下金银花的味道，如果有异味或者是香气过浓像是人工添加的香气，那么就不要购买。

3、干燥度

有些无良商家会把金银花茶用一些手段做一些处理，让金银花茶看起来颜色很好，可是同样是一斤茶，别人买一大包只能买一小包，这样的茶也会很快就变质，所以在购买的时候自己感受一下金银花茶的干湿度如何。

4、看颜色

虽然不能够在买茶的时候泡一点尝尝，但可以看一下金银花茶的颜色，如果金银花茶的颜色发暗，给人一种陈旧的感觉，这样的就别买了，不是陈茶就是变质又加工过的茶。