黄山毛峰能泡几开
黄山毛峰能泡3到4次,俗话说,头道水,二道茶,三道四道赶快爬,意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。
黄山毛峰的泡法:
1、取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可 ),用热水温暖茶杯,即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度,以热水将被沿杯身转2圈,充分润杯,倒掉被里的水。
2、采用中投法,将杯中加入1/4的水,投入茶叶,静止一分钟左右,取起杯轻轻摇动杯身,使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合,这个时候应该就可以看见金丝线和象牙黄啦,注意哦。
3、加水,最好采用从高冲泡的方法,水冲下来,让茶叶在杯中 下翻动,促使茶汤均匀。
4、接下来就可以品尝黄山毛峰了哦!是不是汤色清澈明亮,香气清鲜高长,滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,舌口生津。
常喝黄山毛峰的好处
1:兴奋作用。
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2:利尿作用。
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
3:强心解痉作用。
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4:抑制动脉硬化作用。
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮黄山毛峰茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
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