天目湖白茶品牌有哪些
天目湖白茶品牌是比较多的,天目湖白茶是江苏省溧阳市的特产,所以在选择品牌时对品牌的生产地需要关注。
天目湖白茶产地,位于天目湖旅游区的南山竹海旁,属中亚热带北缘的丘陵山区
气候温暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,无污染。,制成的茶香气特高,汤色清醇,回味甘甜,乃茶中珍品。
白茶历史悠久,素为茶中珍品,诞生迄今已有八百八十余年矣。宋徽宗在《大观论茶》中,有一节专论白茶
曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与论也。浅焙亦有之,但品不及。
白茶属于绿茶类,但与中国六大茶类之一"白茶类"中的白毫银针、白牡丹有着本质的区别,是两个完全不同的概念。白茶类白茶是用普通绿茶的嫩叶制作而成的带白毫的茶叶,其色白只是一种加工工艺。而白茶的色白由其品种而来,是与生俱来的。白茶是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名,她属于"绿茶类",和传统的"白茶类白茶"不可同日而语。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次,而白茶一年只能采摘一次,且产量很低,亩产一般只在20斤左右。
选择天目湖白茶,要注意茶叶的外在形象。
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