羊楼洞砖茶属于什么茶
羊楼洞砖茶属于红茶和黑茶,因为羊楼洞专茶有两种,产于世界公认的青砖茶产地赤壁羊楼洞。
唐朝以来,羊楼洞药用黑茶已小有名气,明朝中期,羊楼洞制茶业相当发达。从明清时期起的200多年间,羊楼洞砖茶远销欧洲多国。清乾隆年间,晋商在羊楼洞开设了茶庄,其中三玉川、巨盛川两家茶庄,将羊楼洞砖茶大批量卖到了欧洲市场。清末,晋商、粤商,甚至外商云集羊楼洞,200多个茶庄,让这个千年小镇走向了巅峰,也造就了中华老字号川牌砖茶。
羊楼洞砖茶主要有两种,青砖色泽青褐,表面光滑,紧结平整,内质香气纯正,汤色橙红、叶底暗褐。米砖乌黑油润,香气纯正、滋味浓醇、汤色深红、叶底红匀。
羊楼洞茶砖产于世界公认的青砖茶产地赤壁羊楼洞,有两百年多年历史,清代开始以茶砖上有代表羊楼洞三道泉水的"川"为标牌。
地处幕埠山脉和江汉平原接壤的丘陵地带,这里雨水充足,日照时间长,土地肥沃,具有得天独厚的茶叶生长环境。采茶的历史长达两千多年,远在盛唐,赤壁就被朝廷辟为"园户",宋元之时被定为"傕茶"之地。
羊楼洞砖茶历史悠久,从前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,全世界公认羊楼洞是青砖茶的鼻祖之地。在明清两朝,赤壁羊楼洞凭茶一跃为国际名镇,俗称"小汉口",赤壁也成为"茶马古道"的三大源头之一。清朝乾隆年间"三玉川"和"巨盛川"两茶庄在其生产的砖茶上特别压制了代表羊楼洞三口泉水的"川"字为产品标牌,在草原牧民中信誉最著。
羊楼洞砖茶滋味浓醇、汤色深红。
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