安化黑茶的功效和历史
安化黑茶的功效是能够帮助人体消化,还能够抗氧化,延缓衰老,安化黑茶的历史是源于唐朝兴于宋朝贡于明朝。
安化黑茶历史文化源于唐,关于安化黑茶的记载,最早可追溯公元856年,唐代《膳夫经手录》中记载渠江薄片列入多为贵者,有油,苦梗,唯江陵,襄阳数十里皆食之。五代毛文锡《茶谱》中云:渠江薄片,一斤八十枚,其色如铁,这就是早期的安化黑茶。
兴于宋:
安化茶叶山崖水畔,不种自生,唯茶甲诸州县,宋熙宁五年,公元1072年,安化因茶设县。
公元1088年,朝廷在县境设立博易场,运入米盐布帛换取安化茶叶。南宋时期,朝廷加强对茶盐的管制,公元1175年以黎虎将、赖文政为首,组建两支"茶商军",护运安化黑茶。荆湖路安抚使在安化龙塘设寨,派兵把守,控制安化黑茶的水陆运输。由此可见,安化黑茶在宋朝是多么兴盛。
贡于明:
公元1391年起,明朝采办的贡茶中,安化年贡"芽茶茶22斤,每年谷雨前,在大桥、仙溪、九渡水、龙溪等"四保"由县长监督采制,史称"四保贡茶"。
《明史·食货志》记载,16世纪中下叶,由于安化黑茶发展迅猛,已有取代汉、川茶在西北市场中的地位之势,于明万历二十三年(公元1595年)被朝廷定为官茶。
盛于清:
明未清初,晋商与安化茶人共同开辟了以安化为起点至中俄边境恰克图的"万里茶路",纵贯中国,连接欧亚。随后,晋、陕、甘等地茶商相继来安化兴办茶庄、茶号、茶行,最盛时资江沿岸茶行、茶号达300多家,呈现"茶市斯为盛,人烟两岸稠"的繁华景象。
安化县2018年政府工作报告表明,(安化)茶产业稳步发展,继续保持较快增长速度,新建茶园35万亩,实现茶叶加工量8.2万吨、综合产值180亿元、税收3亿元。
安化荣获2018年中国茶业品牌影响力全国十强县,“安化黑茶”被省政府认定为湖南品牌农产品三大公用品牌之一。
安化黑茶的功效:
1、安化黑茶能够降低血压血脂
安化黑茶采取后发酵工艺,含有咖啡碱、茶多酚、磷脂等,可以促进血管内脂肪的分解,增强血管壁弹性,增强血液循环,有效降低血压血脂。
2、杀菌消炎
科学家们对安化黑茶进行了试验,发现安化黑茶具有很强的杀菌抑菌效果,通过同类数据测试,经过安化黑茶提取物的作用,同样数量的菌群能够被大量杀灭。
3、抗衰老
安化黑茶的发酵工艺让茶叶中保留了很多的微生物,人体衰老的过程就是不断产生自由基,被氧化的过程。安化黑茶中的微生物比如儿茶素类、黄酮类、茶色素等都具有清除自由基、抗氧化作用。
4、降血糖
安化黑茶中有糖苷酶、蛋白酶、水解酶等物质,黑茶中茶多糖含量最高,能够加快糖类分解,所以安化黑茶对降血糖的效果要明显优于其他茶叶。
安化黑茶历史文化及功效介绍
当然饮茶也需要过量,过量饮茶很多茶类都会出现副作用比如神经过度兴奋,伤脾胃等,所以不管安化黑茶有多少好处,都要适量饮茶。
安化黑茶功效多,在饮用时也需要适量。
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