小青柑可以加柠檬吗
小青柑可以加柠檬的,但是在添加时双方的比例需要控制好,不然对茶汤的口感所造成的影响是很大的。
1、嗜甜人群可以加糖类物质:
嗜甜的人可能会觉得小青柑不够甜,加蜂蜜、冰糖/白糖(熟茶性温,脾胃虚寒者可加同样温性的红糖/黑糖)会增加茶汤的甜度。
2、加香气物质要注意与柑香是否相斥:
柑香浓郁的柑普茶,如果添加菊花或柚子等香味也很浓郁的东西,最终好不好喝有点难说,毕竟各种高锐香气混合,可能会有喝香精的错觉。
3、加奶可以增加茶汤的滑度:
根据牛奶红茶、牛奶熟茶的协调口感,柑普茶奶茶也是挺不错的,我们捣鼓试喝过哟,只要茶、奶、糖份比例适当就好,大红柑更适,汤感会更滑。
4、喜欢食饮的朋友可加坚果:
有部分朋友喜欢喝茶跟美食一起,以吃茶为乐。那么加坚果类物质如榛子、核桃等也是可以的哟,只是喝的时候要记得嚼碎,不要习惯性仰头就喝。
小青柑在冲泡时,对冲泡的水温需要注意。
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