当前位置:首页 > 常识

凤凰单丛有几种香味

2024-02-15 04:46:54常识 525

凤凰单丛有10种香味,这10种香味都具备各自的特色,在选择凤凰单丛时需要选择自己喜欢的类型。

黄枝香:

成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老丛味独特,回甘力强,耐冲泡,是著名的单丛茶之一。

芝兰香:

植株高大,树姿开张,树高5.9米,树幅7米,主干距地面0.3米处径周长1.83米。成茶条萦紧结壮直,香高细锐,汤色橙黄明亮,滋味鲜爽甘醇,较耐冲泡。

桂花香:

桂花香单丛,植株高2.94米,树姿半开张,树幅2.3米,主干距地面0.3米处径周长0.46米。

杏仁香:

杏仁香单丛,植株高3.5米,树幅4.5米,主干距地面0.3米处径周长0.52米。成茶条索紧直纤细,灰褐色,香气尚清高,杏仁香味明显,韵味独特。

蜜兰香:

蜜兰香单丛,函盖白叶单丛植株高大,树姿高4.4米,树幅6.3米,近地面处分生8大分桠,最大距地面0.3米处径周长0.52米。成茶条索粗大,油润,黑褐色,香气高尚,汤色金黄清澈,味道既似番薯的香蜜气味。

夜来香:

成茶条索紧结,较直,浅褐色油润,具有自然的夜来香花味,香气浓郁,甘醇鲜爽,韵味独特,汤色金黄明亮耐冲泡。

姜花香:

成茶条索紧直、较纤细,浅褐色油润,汤色金黄明亮,姜花香气清高持久,味道鲜爽,微甜中稍带生姜味,韵味独特,耐冲泡,是凤凰山名单丛茶之一。姜花香单丛,又名“通天香单丛”,因其茶叶有突出的姜花香味,香气冲天,故茶农称之“通天香”;

是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,成茶天然姜花香气馥郁持久,滋味浓醇爽口,有明显的姜花“特韵”,回味甘滑,极耐冲泡,饮之齿颊生香。

肉桂香:

植株高大,树姿开张,树高3.2米,树幅3.5米,主干距地面0.3米处径周长0.85米。成茶条索紧结,灰褐色,香气尚清高,汤色金黄,滋味甘醇爽口,具有中药材肉桂之香味,耐冲泡。

茉莉香:

植株高3.4米,树幅3.2米,树姿半开张,主干距地面0.3米处径周长0.86米成茶条索紧卷,乌褐色较油润,汤色橙黄,茉莉花香味尚清高,滋味甘醇,山韵味较浓,耐冲泡。

玉兰香:

植株高2.8米,树姿开张,树幅3米,主干距地面0.3米处径周长0.7米。成茶条索紧直,乌褐色,玉兰香气清高持久,汤色淡黄明亮,滋味甘醇。

凤凰单丛的香味多,香味也是各具特色。

展开

本站内容来源互联网,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.jymoz.com/changshi/9108.html

相关文章:

西湖龙井什么香味

西湖龙井什么香味

西湖龙井什么香味?通过专业的感官审评,我们基本能区分出西湖龙井的等级,聚焦在香味这个点上,大致可分为高等级的西湖龙井为嫩香,低等级的西湖龙井基本是清香。又因工艺的不同,具体划分了西...

凤凰单枞属于什么茶

凤凰单枞属于什么茶

凤凰单枞也称凤凰茶,属于乌龙茶,主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰单枞的特点:1、凤凰单枞茶,外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,...

什么是凤凰三点头

什么是凤凰三点头

凤凰三点头最早用于绿茶茶艺的冲泡表演中。表演者在注水冲泡时,高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动,动作恰似凤凰点头,雅称凤凰三点头。...

中国上等茶叶有那几种

中国上等茶叶有那几种

上等茶叶,每个人的定义不同,具体要看自己的口味,一般认为上等茶叶有以下几种:1、武龙井茶:茶中之美数龙井。龙井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四绝之称。2、碧螺春:洞庭碧螺春,茶香百里醉...

茶按色泽有哪几种分类

茶按色泽有哪几种分类

茶叶按色泽来区分可以分为绿、白、青、黑、黄、红六种,不同颜色的茶有不同的功效。古代人就喜欢把茶当做一种饮料,当然也是喜欢不同的口味。中国的茶叶主要可以分为三大类:绿茶、红茶、乌龙茶...

单丛茶的功效

单丛茶的功效

在中国很多人喜欢饮茶。不懂品种的茶有不同的功效。四姨的人群也不一样。单丛茶是汉族人们喜欢饮用的的一种茶叶,产自广东,历史悠久,属于乌龙茶系列。特别是受到中老年人的喜爱,下面就介绍一...

单丛茶的禁忌

单丛茶的禁忌

单丛茶在人们的印象中,口感刺激性强,苦涩味道比较重。有人喝不到三杯,就会出现头晕、心慌等症状,这种症状也叫醉茶。长期喝单丛茶的人也怕醉茶,喝茶过程中要配合一点茶点,避免出现这种现象...

什么是凤凰单丛

什么是凤凰单丛

凤凰单丛属于广东乌龙茶之一,产自潮州凤凰山区。单丛是众多优异的凤凰水仙品种单株的总称,且各个单株形态和品质各有特点,所以造就了凤凰单丛多达上百种的香型品类。其制作过程包括了晒青、晾...

凤凰单丛有什么种类

凤凰单丛有什么种类

凤凰单丛茶按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,近年来多项研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,...

凤凰单丛喝了上火

凤凰单丛喝了上火

凤凰单丛属于乌龙茶的一种,大量饮用浓茶易上火,建议适量饮用淡茶。凤凰单丛的坏处:1、茶水喝多了以后会加速体内水分排出从而会造成钙流失现象不过一天一粒钙片就搞定了。2、茶叶中的咖啡因摄...