铁观音陈茶叶能喝吗
铁观音陈茶叶能喝的,铁观音陈茶叶指的是存放时间久的,只要存放的好没有过期就是可以喝的。
铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成,铁观音陈茶干茶色泽枯暗,汤色深黄、褐色或红褐色,味道温和,冲泡后微甜回甘,适宜饮用好处很多。
喝铁观音茶的好处:
1、解毒消食去油腻;
茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。
2、美容减肥抗衰老;
医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
3、防癌增智人聪明;
科学研究成果说,安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。
4、提神益思;
铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
5、交友养性心情好;
安溪铁观音作为优质茶,在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。
铁观音茶的保质期:
一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品,不是收藏品。真空密封,在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久,但是再拿到常温下更易坏,所以要尽快喝。
铁观音有美容、减肥、抗衰老等功效。
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