铁观音茶的功效与作用

铁观音茶是有着非常好的抗衰老的效果的，并且还有着一定的抗癌症的作用，所以现在是有着非常多的人都是喜欢喝铁观音茶的。

一般来说，铁观音是中国的特色，而且茶又分绿茶、红茶、黑茶、青茶等，还有熟茶、半发酵的熟茶。铁观音属于半发酵的熟茶，其主要用于暖胃。一般到冬天以后消化道功能不是很好的人群就可以用铁观音来暖胃、保护胃黏膜，维持肠道功能的稳定。

科学家研究发现，咖啡和铁观音茶含有的咖啡因可以刺激人脑中的记忆细胞发生变化，从而于增强人类的记忆力。

研究成果已经在美国发表。下面就详细介绍为什么铁观音茶有助增强记忆力的功效。

人为什么能记忆？科学家们对这个问题的争论从未停止。一般的看法是，神经细胞产生变化，使得外界信号能够在神经系统中发生传递，人才能产生记忆。

神经细胞的变化速度和细胞的钙浓度有关，而调节细胞钙浓度的是一种特殊的蛋白质肌质网如兰尼碱受体。

神经生物学研究实验室经过对老鼠反复试验发现，饮用含有咖啡因的茶或者咖啡后，肌质网如兰尼碱受体受到刺激，神经细胞的钙浓度就会上升，从而使得外界信号更容易在神经细胞中得到传递，老鼠因此变得越来越"聪明"。

饮用含有咖啡因的茶后，肌质网如兰尼碱受体受到刺激。

科学家称，这种新的刺激反应和以往人们认为的刺激系统完全不同。

据悉，新发现将应用到医学领域，开发治疗、改善痴呆症和记忆障碍症的药物。

以上就是对铁观音茶有助增强记忆力的功效介绍，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。

经常喝茶对人们的身体是有着非常多的好处的，能够很好的清理肠道。