正山小种保质期是几年
正山小种一般情况下保质期是在三年左右,但是对于茶叶的存放位置以及保存方法是有着一定的要求的。
正山小种保质期多久?说到红茶保质期问题,虽然不像普洱茶或者黑茶的保质期那么长,但是注意保存好,还是可以存放一两年的。接下来,就针对正山小种保质期的问题,我们详细的来了解看看。
正山小种属于完全发酵茶,发酵程度比较高,所以假如密封做得好,正山小种是可以保留至少两年时间,一般保质期是可以达到3年的。真正的正山小种是保留越久,口感越香醇的。
正山小种的保存方法:
冰箱:家里的冰箱是最常用的,其也是最方便延长茶叶保质期的一种方式。
罐子:其次就是坛或者罐子。将茶叶放入密封好口后即可。
注意:不要与有鱼腥味或是异味重的东西放在一起,茶叶有很好的吸附性,很容易破坏茶叶的醇香味道。避免放在阳光直射或是高温地方,高温的环境或阳光直射会使茶叶发生化学反应,发生质变,影响茶叶的口感。
不要把茶叶放在潮湿的环境,由于茶叶本身的吸附性,很容易吸到潮气,使茶叶发霉变质。要保持储存茶叶的罐子真空性或在置在真空袋内,由于茶叶内多酚成分,和空气接触,很容易被氧化,影响茶叶的品质。
茶叶一定要进行真空存放,并且需要避免阳光才行的。
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