永春佛手茶的味道

佛手茶的味道是非常的清香诱人的，并且茶的口感也是非常好的，非常的甘甜，这也是现在这么多人都喜欢和佛手茶的原因。

佛手本是柑桔属中一种清香诱人的名贵佳果，茶叶以佛手命名，不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似，而且因为制出的干毛茶，冲泡后散出如佛手柑所特有的奇香。

永春佛手茶好坏分辨方法：

（1）选购佛手茶，首先要从外观上辨别。茶叶的卷结度，色泽度，净度去分析，茶叶茶渣少，形状卷结，颜色鲜艳，有厚重感，说明品质较好。

（2）闻闻干茶的味道，看看有没有杂味，有没有发霉，香气纯正即为好茶。

（3）准备好茶具和茶叶，把水加热烧开，准备品鉴茶叶。

（4）把佛手茶放入盖碗，倒入开水，盖上盖碗，浸泡30秒后，开始闻杯盖茶香，注意观察每一泡杯盖上茶香的变化。

（5）倒出茶汤，观看茶汤是清澈还是浑浊，如果茶汤金黄透亮，没有杂质，品质较好。

（6）然后开始品味茶汤的口感，如果茶汤柔滑，入口后回甘好，那说明茶叶品质好。

佛手茶是非常香的，所以很多人都很喜欢。