当前位置:首页 > 常识

峨眉竹叶青产地

2024-01-31 09:05:42常识 987

峨眉竹叶青产地是在四川省峨眉山,这里终年云雾缭绕,翠竹茂密,对于茶树的生长是很好的。

峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山产茶历史悠久,宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。”峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。

峨眉竹叶青外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。

赏析:观竹叶青茶之色,最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它,碧水银波,那一层清澈的绿意,最宜观赏竹叶青美色;闻竹叶青之香,最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后,舒卷自如,灵动飘逸,叶间泛出丝丝的金黄,彼时才会香风拂面,浸透你的呼吸,漫过你的神经;品竹叶青之真味,则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山

泉水,甘甜可口,最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。

峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山是中国重点风景旅游区之一,山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽,唐代诗人元稹有“锦江滑腻峨眉秀”,南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗句。峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。宋代诗人陆游有诗曰:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。”明代峨眉山白水寺(今万年寺)种茶万株,采制入贡。

现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶。竹叶青的命名,尚有一番来历。1964年4月下旬的一天,国务院副总理陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿觉心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶叶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。竹叶青茶扁平光滑色翠绿,是形质兼优的礼品茶。

峨眉竹叶青的汤色清明,滋味醇厚。

展开

本站内容来源互联网,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.jymoz.com/changshi/7630.html

相关文章:

竹叶青茶是竹子叶吗

竹叶青茶是竹子叶吗

竹叶青茶不是竹子叶,竹叶青茶是绿茶的一种,外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润,香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮,可能不经常喝茶...

竹叶青茶怎么辨别

竹叶青茶怎么辨别

竹叶青茶的辨别要从成色鉴别、气味鉴别、口感鉴别三方面入手,不同等级的茶叶口感也不相同,上等竹叶青茶喝下去之后不会有涩味,而等级稍低的茶叶由于生长时间和环境有所欠缺,会有苦涩味。竹叶...

竹叶青茶怎么选择

竹叶青茶怎么选择

竹叶青茶的选择有两种方法干看和湿看,第一种干看,观看茶叶的外形、色泽,品味茶的香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多白色的毫毛,色泽鲜润呈嫩绿色,香气浓郁而新鲜,...

竹叶青茶是苦的吗

竹叶青茶是苦的吗

竹叶青茶有微微地苦味,但冲泡喝下后,后味回甘明显,滋味清醇爽口,饮后余香回甘,竹叶青茶有五味,苦、涩、鲜、甜、香。竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确...

竹叶青属于什么茶

竹叶青属于什么茶

竹叶青茶,为绿茶类,产于四川省峨眉山,中国名茶系列之一。竹叶青属炒青绿茶,其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。竹叶青茶...

竹叶青是什么茶

竹叶青是什么茶

竹叶青茶属于绿茶类。产自四川峨眉,生长在海拔800至1000米的峨眉山山药,这里的气候和环境非常适合茶树生长。一、特征:竹叶青茶外形呈扁条状,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜,汤色清明,滋...

竹叶青茶怎么样

竹叶青茶怎么样

竹叶青茶,属于绿茶。产自四川,是中国名茶系列之一。竹叶青茶来源:1964年陈毅检查四川工作,途径峨眉山万年寺饮茶,发现这里的茶味醇回甘、清香沁脾,顿时觉得心旷神怡,劳倦顿消,因还没有名...

竹叶青茶长什么样

竹叶青茶长什么样

竹叶青茶样子外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润,汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩,滋味清醇爽口,饮后余香回甘。竹叶青茶的选购方法:1、成色鉴别,首先可以通过观察竹叶青茶叶的外形,一般茶叶的...

玫瑰红茶产地在哪

玫瑰红茶产地在哪

玫瑰红茶产地主要在广东省,福建以玫瑰花为主,广东的玫瑰红茶口味清淡,更散发着浓郁的玫瑰花香,制作原料主要采用法兰西玫瑰花、云南金边玫瑰、平阴玫瑰等,搭配上好红茶而成。玫瑰红茶的好处...

西湖龙井产地是哪里

西湖龙井产地是哪里

西湖龙井茶的主产地分布于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地,历史上有狮、龙、云、虎、梅之分,每个字代表着龙井茶在西湖山区的具体产地,这些字又称为龙井茶的字号。各个产地又因...