瓜片茶是指六安瓜片，又名瓜茶、片茶，产地为安徽省六安市，主要位于大别山一带，是中国历史名茶，位列十大名茶之中。六安瓜片主要产地位于裕安区、金寨县两地的大别山北麓，最为正宗的是蝙蝠洞茶厂产的瓜片。
1、外山瓜片产区，位于六安市裕安区石婆店、石板冲街道附近五公里范围、骆家庵以及狮子岗一带。
2、内山瓜片产地，位于原革命老区金寨县齐山村响红甸、龚店、以及鲜花岭，裕安区则位于石门冲、双峰、沙家湾村、独山、石婆店三岔村和霍山县的诸佛庵一带。
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六安瓜片作为中国的十大名茶，是国内诸多名茶中惟一去梗、去芽仅用茶树嫩梢叶片炒制而成的茶叶，制作技艺绝妙，而且通过近几年的工艺创新，品质得到了进一步提高。瓜片采摘以对夹二三叶和一芽二...
铁观音不是属于绿茶，属于青茶，也就是乌龙茶，很多人以为铁观音泡出来的颜色是绿色的就是绿茶，其实是一种认知错误。铁观音和绿茶的区别：二者树种不一样，光看叶子就知道了，铁观音的叶子很厚...
君山银针是黄茶，也是在十大名茶中，只有君山银针是作为上榜的一款黄茶，为什么茶友们会认为君山银针是绿茶呢？这主要是因为君山银针茶的制作工艺和绿茶相似，只是在干燥过程的前或后，多了一个...
黑茶是我国特有的一种茶，六大茶类之一，属于后发酵茶，按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普...
安吉白茶，名为白茶，实为绿茶，很多人从字面上以为安吉白茶就是白茶的一种，这种误区很常见，不过并非如此。安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶...
青茶又称乌龙茶，属于半发酵茶，它是介于不发酵的绿茶与全发酵的红茶之间的一大茶类。品种较多，主要包括有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙、红水乌龙等。青茶品种介绍：1、武夷岩茶：...
我们如何辨别普洱茶的好坏呢？普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。普洱熟茶发酵程度高，性温。而生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然发酵，发酵程度越来越高，也越来越...
对于喜欢坐着上网或办公室一族、长时间打牌的人们而言，长时间坐着会出现虚胖现象。可服用消脂去水中药茶，或者用诸如肉桂、枸杞、山药等中药来配合清淡的食物来进行调理。推荐3款中药消脂茶：1...
我国有十大名茶，分别是：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。中国十大名茶1959年由全国十大名茶评比会评选确定。名茶...
毛尖茶毫当然可以喝，茶毫的成分构成上除了含有更多纤维素外，和芽尖部分同样富含茶多酚和氨基酸，对人体的健康是有益的。这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面，也可称之为茶毫。嫩梢茸毛不仅是茶...
