西湖龙井属寒性吗

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。

西湖龙井属寒性吗？

燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶(包括西湖龙井、碧螺春)、青茶(包括铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶;青茶中的大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。

中医将人体分为热性体质、寒性体质、实性体质、虚性体质、湿性体质。而茶叶，因为不同的制作工艺同样具备不同的茶性。只有根据不同体质，依据“寒者温之、热者寒之、虚者补之、实者泻之、燥者润之、湿者利之”的养生原则选对茶叶，才能最大程度地发挥茶叶的养生功效。

绿茶(西湖龙井)：茶性寒，适用于实热性体质者，具有清火、醒脑、防辐射的作用。