两种都不是，铁观音是乌龙茶的一种。铁观音算是乌龙茶的代表茶了，冲泡起来会散发出一种清香，味道也是非常的好。
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音不是红茶也不是绿茶，铁观音，属于乌龙茶类，也称为青茶、半发酵茶，是乌龙茶中的代表茶类。
铁观音，产于福建泉州市安溪县西坪镇，属于乌龙茶类，也称半发酵茶。其茶独具观音韵，清香雅韵;冲泡之后，有天然的兰花香，滋味浓纯、鲜厚，香气馥郁持久，七泡仍有余香。
除了这些基本常识之外，铁观音在冲泡方法上也有一些讲究。
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正山小种，又叫拉普山小种，属于红茶。该茶是一种发酵茶，正山小种是红茶中的精品，也是市场上十分热销的茶叶品种，那么长期饮用正山小种的好处，功效和作用呢？一、养胃；冬天适量喝些正山小种...
