杭白菊,胎菊,贡菊的功效区别

杭白菊,胎菊,贡菊的功效区别在于外形、品种、产地、功效、味道、加工工艺、价格上的不同。从它们花的外观外形上看，盛开的杭白菊有一个黑色的花心，未盛开的菊花称为胎生菊花，米色颗粒，大小均匀紧凑。贡菊花基本上是花瓣，颜色为白色，心型较小。

产地上，杭白菊的产地在浙江桐乡(注意杭白菊的产地不在杭州)，贡菊原产于安徽省黄山的歙县和休宁，菊花通常生长在平地上，而黄山贡菊主要生长在坡地上。

功效上，杭白菊、胎菊和杭白菊均清热降火、明目，但杭白菊和杭白菊平肝明目较重，主要是清肝，贡菊清肺。

味道上，杭菊本身含糖份，闻上去有些甜，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿，因此口感比较平和，尤其是胎菊，汤色淡黄，如淡淡的茉莉花茶，并无显著的苦涩味。 贡菊冲泡后则口感稍显冲烈，保持了浓重的菊花原始味道，所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。贡菊冲泡后汤色黄种带绿（因为没有经过蒸制的原因，保持了原始的绿色），冲泡后存放数小时还能变为绿色，这都属于正常现象，并不是变质的表现。

从加工工艺上看，杭白菊在阳光下蒸干，看起来像一块粘在一起的蛋糕，菊花第一次是在菊花没有完全开放的时候采摘的，前两次采摘的质量最好。经过干燥处理后，选择一级芽的嫩芽作为超级花。它经过精心的蒸和烤，它有独特的味道，它稀有而珍贵，黄山贡菊的生菊花是直接从新鲜的菊花中一朵一朵晒干的。

价格上，胎菊一般要高于杭白菊和贡菊的价格，品质相对来说要好一些，如果是个人饮用的话，依个人喜好，三者都是不错的选择。