当前位置:首页 > 茶具

茶具有哪些分类呢

2024-01-30 10:43:57茶具 137

茶具在进行分类的时候,首先是有茶杯的,其次还有茶漏、茶盘、盖碗、茶巾、茶则等茶具。

一、茶杯:

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒适,"入口"顺畅。

二、茶漏:

茶漏则于泡茶时,放在壶口上,以导茶入壶,过滤茶叶碎片末,也防止茶水掉落壶外。

三、盖碗:

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

四、茶盘:

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

五、茶则:

茶则为盛茶入壶之用具,不用手直接抓取,卫生同进防止茶水掉落壶外,一般为竹制。

六、茶挟:

又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

七、茶巾:

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶针:

茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。

九、煮水器:

泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。

十、茶叶罐:

储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷

十一、茶船:

用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

十二、茶海:

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣

十三、茶匙:

茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

茶具的材质不同,茶叶的口感也会有影响。

展开

本站内容来源互联网,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.jymoz.com/chaju/7536.html

相关文章:

哪些茶属于红茶

哪些茶属于红茶

红茶是中国六大茶叶之一,是世界消费量最大的茶叶,属于全发酵茶叶。红茶有哪些种类:1、祁门工夫:在中国,红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。国内生产最多的是工夫红茶,...

喝茶的茶具有哪些

喝茶的茶具有哪些

喝茶的茶具有很多,通常有茶壶、盖置、壶承、茶盘、品茗杯、闻香杯、盖碗、杯垫、随手泡、水盂、公道杯、茶荷、茶刀、滤网架、茶巾、过滤网、茶叶罐等。1、茶壶:主要的泡茶容器,茶壶的种类有...

最常见的金属茶具有哪些

最常见的金属茶具有哪些

金属茶具由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。主要有茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。金属茶具特点:1、防潮性好:与竹木茶具相比,金属茶具的防潮性能卓著。金属茶...

茶具有哪些分类

茶具有哪些分类

一壶好茶的诞生必备因素少不了合适的茶具,同时,茶具也是茶文化不可分割的重要部分。那么,今天就来谈谈茶具中的有多少分类;从材质来讲,茶具一般分为以下几种。一、紫砂;紫砂器泥色有多种,...

陶器和瓷器的区别

陶器和瓷器的区别

瓷器和陶器的主要区别是烧制温度和原料等项目不同,瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成,外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。陶器,是用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成的器具。1、出...

茶道步骤操作流程

茶道步骤操作流程

茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,茶道的步骤主要有净手、烫杯、放茶等。茶道步骤:1、净手和欣赏器具;净手是卫生所需,也是出于对茶的尊重。先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具。2、烫杯...

清雍正紫砂圆壶

清雍正紫砂圆壶

清雍正紫砂圆壶,现藏北京故宫博物院。此壶形制古朴,不入妍媚,紫砂的泥色之美得以完美地展现,代表了雍正时期宫廷紫砂壶文雅脱俗的风格。壶敞口,直颈,鼓腹,下部略收,圈足,盖微鼓,圆珠钮...

几十元的紫砂杯有害吗

几十元的紫砂杯有害吗

几十元的紫砂杯没有危害,但是最好选百元以上的。几十元的杯子也有紫砂料制成的,但料子的质量肯定不会好。紫砂壶贵的和便宜的区别:1、原矿紫砂vs化工原料;正宗的紫砂壶,采用的原料是来自宜...

紫陶与紫砂的区别

紫陶与紫砂的区别

紫砂、紫陶,一字之差,外观也相似,它们一样是瓷器,从原料还是制作工艺来说,差别都非常大。紫陶与紫砂的区别:1、概念不同;紫砂,指宜兴紫砂,是介于陶和瓷之间属于半烧结精细炻器,多用作...

建盏如何算是上品

建盏如何算是上品

建盏典型的入窑一色,出窑万彩,只有在老龙窑柴烧的窑里才能符合入窑一色,出窑万彩。追求建盏中的上品的话,就是老工艺的老龙窑柴烧烧制的建盏。在此基础之上就是兔毫,乌金,鹧鸪,茶沫釉,柿...