新手怎么选茶具

新手在选择茶具的时候，要根据茶叶的种类来进行选择，像普洱茶适合去选择玻璃茶具或者是紫砂茶具。

风味茶茶具挑选技巧：添加烘焙过花草、水果的风味茶，茶器一定要肚子大的圆壶，才能让风味茶泡开，充分释放花果芳香。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具，三、五好友喝不一样的风味茶，最好在茶壶上挂上标识的名牌，分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃。

普洱茶具挑选技巧：发酵程度70%的普洱，建议以沸腾的热水冲泡，或者加点酒精灯提高温度，所以玻璃、紫砂都是不错的搭配。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果，毛细孔极细，吸味的问题不大。

铁观音茶具挑选技巧：铁观音重香气和喉韵，有很特定的死忠茶迷在支持。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适，同样要注意不要混用茶壶的原则。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水，厚实手拉胚对控温效果佳，手拿饮杯也较不会过烫。

说完茶具的选择，我们再来看看茶台的选择。

茶台具有放置茶具、处理废水的作用。材质多样、造型精美的茶台放置在茶桌上是私人茶室的一大亮色。根雕茶台独具特色，可以直接当茶桌用，放在家中自成别具风味的一景。根据材质来分，茶台分为竹子、木头、石头、紫砂等多种材质，而根据储水的形式又分为储水式和排水式两种。

木质茶台：古典、华贵，价格因木材价值的不同而不同，容易开裂，需要经常润湿使用。

竹质茶台：自然清新，价格比较便宜，容易开裂，需要经常润湿使用。

石头茶台：大气、自然、古朴，价格较高，如果细心养护，会越变越亮。

紫砂茶台：紫砂吸附力比较强，需要细心养护，用过之后要尽快将水渍、茶渍用温湿布擦干净，经常用茶巾、养壶笔蘸着温茶汤擦拭，会变得越来越光亮。

储水式茶台：茶台带有储水盘，不用外接排水管，外观更加简洁，因储水量有限，适合喝茶人数较少的家庭或者是经常移动的环境。

排水式茶台：外接排水管，需要配备一个接水桶，适合喝茶人数较多的家庭以及固定的喝茶环境。

新手在选择茶具时，还要注意茶台。