碧螺春和蜂蜜怎么泡
碧螺春和蜂蜜的泡法很简单,冲泡好碧螺春后,温度降低后再加入蜂蜜,这样不破坏蜂蜜的口感。
碧螺春和蜂蜜冲泡:
单泡碧螺春的话,其显现出清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘的特性。如若碧螺春加蜜来喝,自然就会毁坏其天然滋味,喝不出碧螺春的味道了。
碧螺春最佳的泡法
准备茶具,公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙。
冲泡步骤:
1、温杯:清洁并提高杯的温度。
2、滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。
3、倒水:将洗杯水到入水盂。
4、凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。
5、投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
6、赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。
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