怎样挑选桂花茶

挑选桂花茶，主要从外表形态、颜色、气味和干燥程度几个方面辨别。桂花茶花形完整，保有桂花原花色，带有桂花香气，干燥程度高的桂花茶，为佳品。

桂花茶的挑选方法：

1、看形态，质地好的桂花茶花形是比较完整的，且无任何杂质。虽然不排除是运输所造成的影响，但是还是会影响到视觉感受。

2、看颜色，好的桂花茶，会保持桂花原有的颜色，如果桂花茶颜色灰暗或者分辨不出其原有的颜色，不宜购买。

3、闻气味，好的桂花茶，会带有桂花独有的香气，无味或者有异味都不宜购买。

4、看干燥程度，受潮的桂花茶不易储存，并且口感相对的也没那么好，可直接拿在手里感觉其受潮程度，越干燥越好。

桂花茶的冲泡方法：

1、取4-6朵桂花，放入500ml左右玻璃杯;

2、先用沸水冲泡一次，迅速将水倒掉;

3、再次用沸水冲泡，加至约8分满，盖上杯盖;

4、浸泡10分钟，即可趁热饮用。