洛神花茶要用热水泡吗

洛神花茶要用热水泡，将整朵的洛神花花萼，撕成小片。小片的洛神花放入杯子中，加入煮沸的热水。过热的水温，会破坏蜂蜜中的营养成分。是非常有益的保养品。再次倒入沸水，冲泡杯中的洛神花、乌梅、山楂，盖上杯盖，闷10-15分钟，即可饮用。   添加蜂蜜时，同样是要将花茶摊凉到60度以下，再倒入蜂蜜搅拌。

洛神花茶的泡法：

洛神花茶的冲泡方法有两种，一种是单独冲泡，另一种是搭配生津止渴的山楂，和止咳润肺的的乌梅一起冲泡。具体做法如下：

泡法一：

材料：洛神花、蜂蜜或冰糖。

1、将整朵的洛神花花萼，撕成小片。

2、将小片的洛神花放入杯子中，加入煮沸的热水。

3、将冰糖或蜂蜜，加入杯子中，搅拌溶解，即可饮用。

温馨提示：如果加入的是蜂蜜，必须将水摊凉到60度以下，再加入蜂蜜。过热的水温，会破坏蜂蜜中的营养成分。蜂蜜含有丰富的糖，还有铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等微量元素，以及各种维生素和有机酸。是非常有益的保养品。

泡法二：

材料：洛神花，乌梅，山楂。

1、将整朵的洛神花花萼，撕成小片。

2、将小片的洛神花、山楂、乌梅放入杯中，加入少许沸水，略微盖过杯中的材料即可。

3、将杯中的水倒出该步骤可将洛神花、乌梅、山楂表面不干净的物质冲走。

4、再次倒入沸水，冲泡杯中的洛神花、乌梅、山楂，盖上杯盖，闷10-15分钟，即可饮用。

洛神花和山楂的味道略酸，所以建议添加冰糖或蜂蜜进行调味。添加蜂蜜时，同样是要将花茶摊凉到60度以下，再倒入蜂蜜搅拌。